Buttergeschmack
Von Alpenkräutern bis hin zu Almbutter: Düfte, einfache Handgriffe und traditionelle Aromen auf einem Hochgebirgsbauernhof
Kennen Sie Bergkräuter? Gemeinsam mit Frau Lucia suchen Sie auf den Wiesen rund um ihre Alm nach Kräutern und entdecken ihre Düfte, Eigenschaften und traditionellen Verwendungen. Anschließend wählen Sie die passenden Kräuter aus, um damit die Butter zu verfeinern, die Sie gemeinsam mit einfachen, authentischen Handgriffen zubereiten. Ein Erlebnis in engem Kontakt mit der Natur, zwischen altem Wissen und echten Aromen, das mit einer Verkostung von fortaes endet, das mit einer Verkostung von Fortaes endet - typischen süßen, spiralförmigen Strauben.
Treffpunkt: jeden Mittwoch von 10:30 bis 12:00 Uhr auf der Jumela Alm. Die Anlage ist durch einen leichten Spaziergang von Buffaure aus in etwa 40 Minuten zu erreichen (Rückweg bergauf). Der Buffaure ist mit der Kabinenbahn von Pozza aus erreichbar. Die Aktivität ist für Kinder ab 4 Jahren geeignet. Schwierigkeitsgrad: leicht; keine Kinderwagen. Bequeme Kleidung und Sportschuhe werden empfohlen. Die Aktivität wird nur auf Italienisch angeboten.
Preis: 5 € pro Person, direkt vor Ort zu bezahlen. Reservierung unter der Telefonnummer +39 348 9301215 nach 16:00 Uhr erforderlich, spätestens am Tag vor der Aktivität. Liftticket und eventuelles Lunchpaket oder Mittagessen in der Almhütte nicht inbegriffen. Panorama Pass und Dolomiti Supersummer-Pass sind für die Gondelbahn gültig. Bei schlechtem Wetter findet die Aktivität nicht statt.