Landwirtschaftsbetrieb La Cadalora

In diesem Betrieb herrscht die Überzeugung, dass „guter Wein“ das Ergebnis der evokativen Kraft eines einzigartigen, unvergleichlichen Gebiets und der Bravour des Winzers ist, der diese Trauben verarbeitet.

Die Weinkellerei La Cadalora liegt in Santa Margherita di Ala, in der Provinz Trento, in einem Weingut, das seit 7 Generationen von der Familie mit dem Ziel geführt wird, Weine getreu den regionalen Traditionen zu erzeugen, aber mit einem Ansatz und einer Aufmachung, die dem auf den internationalen Märkten nachgefragten Geschmack und Standard entsprechen. Die auf einer Höhe von 180 bis 350 m ü.M. gelegenen Weinberge mit mittelschwerem Boden erstrecken sich auf ca. 12 ha. Bei der Auswahl gab die Familie La Cadalora autochthonen Rebsorten des Gebiets, wie Marzemino und Casetta, sowie internationalen Rebsorten den Vorzug, die bewiesen haben, dass sie sich im Trentino am besten akklimatisiert haben, wie Pinot Grigio, Chardonnay und Pinot Nero.

HIGHLIGHT
Weine aus autochthonen und nicht autochthonen, an das Gebiet des Vallagarina angepassten Rebsorten.