Kellerei Aldeno
Die Geschichte des Aldenischen Weinbaus reicht einige Jahrhunderte zurück, als durch die Straßen dieses kleinen Dorfes im Trentino Männer gingen, die ihre Liebe zum Land in einige der besten Weine der Region verwandelten. Damals reichte wenig: ein Stück Land, Leidenschaft und Geduld.
Während des neunzehnten Jahrhunderts verfeinerten sich die Anbautechniken und die umliegenden Hügel bedeckten sich allmählich mit Pergolen, während im Talboden nach dem neuen Schnitt der Etsch die „Zäsuren“ die Reben von besonderer Qualität begrenzen, zu denen neue sandige und fruchtbare Böden hinzukommen.
Die Landschaft findet ihre Charakterisierung, ebenso wie die Menschen, die den Weinbau zu ihrer Haupttätigkeit machen, auf der sie ihre Zukunft, ihr Leben gründen. Und genau dieser Traum führte im Jahr 1910 eine Gruppe von Erzeugern dazu, auf den Aldeno-Wein zu setzen und beschloss, ihre Bemühungen in der Kellerei Cantina Sociale di Aldeno zu vereinen.
HERVORZUHEBEN
Eintauchen in die Geschichte des Aldener Weinbaus
