Cantina Maso Sperdossi
Die Weinberge des Bauernhofs werden auf den Terrassen des Maso Sperdossi mit Blick auf den Lago di S. Giustina angebaut. Dort tragen die Eigenschaften des Bodens, der günstige Einfluss des Sees und die kühle nächtliche Brise dazu bei, ein besonderes Mikroklima zu schaffen, das die Düfte und Aromen der Weine hervorhebt. Aus den Wänden ragende Steine, die als Stufen dienen, werden verwendet, um sich von einer Terrasse zur anderen zu bewegen. Antike Steintreppen wurden gebaut, um die Bewegung innerhalb des Weinbergs zu erleichtern, aber vor allem, um das Wasser bei starkem Niederschlag zu leiten.
Die Familie Sperdossi öffnet die Türen ihres historischen Weinkellers, um Sie mit der Reise der Verwandlung von der Traube zu ihrem Wein vertraut zu machen. Nach dem Besuch des Weinkellers mit seiner ursprünglichen Struktur und seinen antiken Erinnerungsstücken, die mit dem bäuerlichen Leben der Vergangenheit verbunden sind, darf eine Verkostung der Weine aus eigener Produktion in Kombination mit typischen lokalen Produkten nicht fehlen.
Der Weinkeller ist auch immer für Einkäufe geöffnet.
