Das höchstgelegene Gourmet-Erlebnis im Trentino

Raffiniert und schick: Grandioser Ausblick vom Fienile Monte auf die Skipisten

Luxuriös und exklusiv. Die Berghütte Fienile Monte liegt mitten im Skigebiet, oberhalb des Sellajochs zwischen Gröden und Val di Fassa. Sie bietet einen herrlichen Blick auf die Dolomiten des Val di Fassa. Aber nicht nur, denn das Mittagessen ist dort ein wahres Gourmeterlebnis, das Sie höher in den Trentiner Bergen im Trentino nirgendwo erleben können.

Diese warme und elegante Berghütte liegt auf 2.260 Metern über dem Meeresspiegel und heißt ihre Gäste mit Glamour und entspannter Atmosphäre willkommen. Das Restaurant bietet maximal dreißig Sitzplätze und auf der Menükarte stehen ausschließlich Gourmetgerichte.

Die italienische Küche vermischt sich mit ladinischen Traditionen und auf den Tisch kommen Spezialitäten von gegrilltem Fleisch bis hin zu Bourguignonne („Burgunder Fondue“). Zu den Klassikern gehören zum Beispiel Fleischfondue, Fiorentina-Rindersteak oder Chateaubriand mit Beilage. Das Flaggschiff ist der Weinkeller, alles aus Glas, mit über 400 Etiketten.

Fienile Monte: Gourmetküche auf den Skipisten

Eine warme und elegante Berghütte mit friedlichem Glamour und intimer und entspannter Atmosphäre

Wer die Skirunde Sellaronda fährt ,muss quasi einen Pflichtstopp dort einlegen. Denn während man bequem in den Liegestühlen sitzend an einem Aperitif nippt, genießt man den unvergleichlichen Blick von der Sonnenterrasse über die Sellagruppe und den Langkofel. Getoppt wird dieses Mittagserlebnis nur vom Sonnenuntergang oder vom Sternenhimmel, wenn der Mond die Dolomitengipfel weiß beleuchtet.

Fienile Monte: Gourmetküche auf den Skipisten

Die italienische Küche vermischt sich mit ladinischen Traditionen und auf den Tisch kommen Spezialitäten von gegrilltem Fleisch bis hin zu Bourguignonne

Anreise

Tagsüber erreichen Sie den Fienile Monte am besten mit den Liften. Wer hingegen zum Abendessen das Restaurant besuchen möchte, kann das Auto am Sellajoch abstellen und den Schneemobildienst der Hütte in Anspruch nehmen. Wer ein besonderes Abendessen mit privater Atmosphäre plant, kann die Hütte auch reservieren.

Besuchen Sie das Fienile Monte

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Veröffentlicht am 25/11/2019