Die Tradition des Almabtriebs
Die Trentiner „Desmontegade” ist eines der wichtigsten Feste des Jahres
Im September läuten die Kuhglocken in den Tälern des Trentino das große Fest der „Desmontegade” ein. Die Hirten ziehen ihre traditionelle Kleidung an und tragen die im Sommer auf den Almen produzierten Käselaibe ins Tal. Zusammen mit den Hirten kommen auch die mit bunten Bändern und Blumen geschmückten Rinder zurück ins Tal und werden durch die Dörfer in ihre Heimatställe getrieben.
Die „Desmontegada”, der traditionelle Almabtrieb, ist ein Fest am Ende des Sommers, das seit Jahrhunderten begangen wird. Die Bevölkerung freut sich über die Rückkehr der Tiere von den Bergweiden in ihre Ställe, wo diese die kalte Jahreszeit verbringen. Das fröhliche Fest wird mit Liedern, Tänzen und typischen lokalen Spezialitäten gefeiert.
Im Trentino finden von Ende August bis Mitte Oktober zahlreiche Almabtriebe statt. Nachstehend finden Sie eine Liste von Terminen und Orten sowie einigen Kuriositäten.
Desmontegada de le Caore
Vom 8. bis 10. September verwandelt sich die Rückkehr von der Alm in Cavalese im Val di Fiemme in ein Fest mit Musik, Folklore, Spaziergängen in der Morgendämmerung, Stallbesichtigungen, Workshops und exquisiten Verkostungen im Rahmen der traditionellen gastronomischen Veranstaltung Magnifici Prodotti di Fiemme.
Desmalgada in Pieve di Bono
Am 10. September findet in den Bergen von Pieve di Bono, Prezzo und Castel Condino der Almabtrieb auf der Hochebene von Boniprati des Valle del Chiese statt: ein beliebtes Fest, das jedes Jahr inmitten von Kuhglocken, Hirten, Lächeln und vielen typischen heimischen Produkten aufs Neue gefeiert wird.
Transhumanz – von der Lagorai zum Meer
Am 9. und 10. September findet ein großes Fest statt, um die Ankunft der Schafe nach der Sommerweide in Pieve Tesino im Valsugana zu feiern. Ein Wochenende im Zeichen der Schafschur, des alten Handwerks und natürlich der Verkostung von Milchprodukten und mehr.
La Smalgiada
Am 9. und 10. September wird in Rumo der Almabtrieb im Val di Non gefeiert. Kühe, Hirten und Käse sind die Protagonisten. Durch die Dorfstraßen ziehen Kuhglockenparaden und es gibt viel Musik, Märkte, Tanz und Spaß.
Desmontegada de le Vache & Festival del Gusto
Am letzten Wochenende im September findet in Predazzo im Val di Fiemme die zweite Rückkehr von den Almen statt. Bei der Gelegenheit kannst du nicht nur Wagen, Hirten und Kuhglocken bestaunen, sondern dich auch auf eine Geschmacksreise begeben: mit traditionellen Menüs im Sinne der Nachhaltigkeit.
Gran Festa del Desmontegar
Am Fuße der Palagruppe findet dieses große Fest statt, an dem alle Gemeinden des Tals teilnehmen. Das Programm ist sehr reichhaltig: von Verkostungen der verschiedenen Produkte, wobei die Käsesorten die Hauptrolle spielen, bis hin zu Besuchen bei den Erzeugern mit vielen Aktivitäten für Familien.
Almabtrieb im Val di Fassa
Im Rahmen des großen Festival del Puzzone di Moena vom 15. bis 17. September finden im Val di Fassa gleich zwei Almabtriebe statt: am Samstag in Soraga und am Sonntag in Moena. Ein langes Wochenende im Zeichen von Kühen, Ziegen und dem Leben auf der Alm mit einem reichhaltigen Programm für echte Käseliebhaber.
Die Rendena-Rasse im Mittelpunkt
Wer wird die „Königin von Pinzolo 2023“? Vom 2. bis 9. September wird in Campiglio eine fachkundige Jury aus 150 Kandidatinnen die beste Rendena-Färse wählen. Ein Fest, bei dem eine landwirtschaftliche Tradition im Mittelpunkt steht, die im Laufe der Zeit eine autochthone Rasse verteidigt und das natürliche Gleichgewicht des Gebiets bewahrt hat.
