Weinlokale und Vinotheken zu Füßen der Dolomiten
Es ist ein wahres Vergnügen, auf dem Land in den beliebten Lokalitäten ein gutes Glas Wein zu genießen
Ob Sie einen vollmundigen Wein bevorzugen oder ein würziges Bier – im Angesicht der Dolomiten kommt jeder gerne ins Schwärmen. Am besten geht das mit einem Glas in der Hand. Mit einem Glas ihres Lieblingsweins. Fühlen Sie sich eher zu schweren und tanninhaltigen Rotweinen hingezogen, wie dem Teroldego Rotaliano, oder bevorzugen Sie würzige Weißweine, wie sie in hohen Lagen produziert werden? Oder schätzen Sie die Süße einer späten Ernte?
Egal wo Ihre Vorlieben liegen, egal wonach Ihnen der Sinn steht, in den vielen Trentiner Weinbars und Vinotheken werden Sie bestimmt fündig. Es sind die perfekten Lokalitäten, um einen ausgefüllten Tag ausklingen zu lassen oder einfach um mit lieben Menschen anzustoßen.
Es sind wunderbare Orte, an denen das Vergnügen weit über ein Getränk hinausgeht. Dort scheint die Zeit still zu stehen und das einzige was zählt, ist der Moment selbst. Ein Moment, in dem Sie ihre Erlebnisse, ihre Eindrücke und den Urlaub hochleben lassen können.
Das Beste aber ist, dass Sie die Weine zusammen mit regionalen Spezialitäten genießen können. Haben Sie schon einmal einen gereiften Trentiner Alm-Käse probiert? Die würzige Wurst Luganega oder geräucherte Mortandela? Das Trentiner Fingerfood ist köstlich und abwechslungsreich.
Wir stellen Ihnen eine Auswahl an besonderen Lokalen vor, in denen Sie das Trentino und seine Spezialitäten noch mehr lieben lernen werden. Lassen Sie sich überraschen.
Weinbar „La Cantina"
Im Herzen des Ortes Folgaria verbergen die alten Weinkeller des Hotels Alpino einen Schatz. Etikette von seltenen Weinen und aus der Region, perfekt als Aperitif zu traditionellen Aufschnitt-Delikatessen oder als Entspannung pur nach dem Abendessen. Livemusik und Duft nach Holz, um die Gläser zu erheben und sich auf eine genussvolle Reise zu begeben, unter Anleitung eines Weinkenners, der vor allem in der Lage ist, Ihnen den Wein näher zu bringen.
InCantina
Liegt es am schummrigen Ambiente, an den Gewölben oder an den rustikalen Steinwänden – aber wer in Pinzolo dieses Lokal betritt, den überkommt sogleich der Wunsch, eine gute Flasche Wein zu entkorken. Dabei fällt die Wahl nicht leicht, denn die Weinkarte ist mehr als gut sortiert. Kurz gesagt: Das „InCantina“ ist der richtige Ort, um lokale Produkte und ansässige Produzenten zu entdecken und sich vom kreativen Küchenchef verwöhnen zu lassen.
El Molin Winebar & bistrot
Gemütlich, ungezwungen und zugleich raffiniert – das „El Molin“ in Cavalese verwöhnt seine Gäste vom ersten Moment an. Ob im Glas oder auf den Tellern, es stehen nur erstklassige Produkte auf der Menükarte. Tipp: Schlendern Sie nach dem Besuch im „El Molin“ noch ein bisschen durch die engen Gassen des historische Zentrums. Die Atmosphäre ist bezaubern.
La mia enoteca
Herzlich, professionell und kompetent – so empfängt Gastwirt Matteo seine Gäste in San Martino. Ganz im Sinne seines Vaters führt er das Lokal „La mia enoteca“ mit Herz und Leidenschaft. Er offeriert eine hochkarätige Auswahl an edlen Tropfen, Jahrgansweinen und Spirituosen, die in den Gläsern einen wunderbaren Duft nach Holz- und Fruchtaromen entfalten. In San Martino gibt es bestimmt keinen gemütlichen Ort, um Zeit mit Freunden zu verbringen.
Brauerei Valle del Chiese
In Storo, im Ledrotal, braut ein junger Braumeister nicht filtriertes und nicht pasteurisiertes untergäriges Bergbier, um die ursprünglichen Aromen und Düfte zu bewahren. Moreno Rigacci hat von klein auf Respekt für die Natur gelernt und verwendet nur hochwertige und nachhaltige Rohstoffe. Seine Bierstube ist gemütlich und informell. Sein „Helles Bio” gebraut aus Gerstenmalz und Hopfen aus biologischem Anbau sollten Sie unbedingt probieren.
