For Trentino, safety comes first.

In this section, you can learn more about all the measures put in place by our operators and tourist service providers to protect you and your loved ones.

Řemeslně vyráběné pivo

Vína, sekty Trentodoc, pálenky grappa, extra panenský olivový olej od jezera Garda: když hovoříme o tradičních trentinských nápojích, hned nás napadnou tyto vítězné výrobky, ale v poslední době mezi ně patří i řemeslně vyráběné pivo

V posledních letech se opět začala rozvíjet tradiční výroba piva, která se v poválečném období téměř vytratila a nahradila ji průmyslová výroba. Jedním z průkopníků v této oblasti je Stefano Gilmozzi se svým pivem Fiemme, kterého odedávna okouzluje tajemství proměny a slučování základních surovin, a který se při své práci inspiruje místní historií a příběhy původních řemeslných pivovarů. V této oblasti bylo v minulosti několik pivovarů a každý z nich měl svůj recept na výrobu vynikajícího piva. Mnoho dalších trentinských výrobců se vydalo stejnou cestou, a to i díky této jedinečné oblasti, která nabízí kvalitní slad, pivovarské kvasinky, chmel a vodu. Dnes se zde nachází přibližně dvacet významných řemeslných pivovarů.