Зимние Гастрономические Приключения

Местная кухня делает любой отдых особенным. И здесь региону Трентино есть чего предложить своим гостям. Традиционные рецепты, локальные продукты, отличные рестораны, лучшие шеф-повара. Испытать гастрономическое удовольствие у нас можно не только в городских ресторанах, но в очаровательных фермерских хижинах высоко в горах. Остановитесь здесь на обед во время катания. А вечером приходите на снегоступах или приезжайте на снегоходе на ужин. Выбор велик.

Маршруты для гурманов на горнолыжных склонах

Отдыхая на курортах Трентино, непременно выберите день, чтобы пообедать или поужинать в горной хижине с высокой кухней. В уютной обстановке вы насладитесь вкусом лучших традиционных блюд, приготовленных опытными шеф-поварами
из натуральных продуктов. В зале горит камин, а если вы после ужина выйдете
на улицу, то прямо над вами будут красоваться луна и сиять яркие звёзды.

Из Мадонна-ди-Кампильо через красивый зимний лес стоит прогуляться к горной хижине Lago Nambino. В горах Альпе-Чимбра, над Пассо-Веццена в нескольких километрах от Люсерны, хорош «панорамный» ресторан Baita Neff. Вам интересно попробовать блюда, приготовленные в печи? Тогда выбирайте Rifugio La Montanara в лесах природного парка Адамелло-Брента неподалёку от Мольвено, попасть сюда можно пешком, на снегоступах или снегоходе. Приятная 40-минутная прогулка
от Пассо-Сан-Пеллегрино закончится ужином в великолепном ресторане Rifugio Fuciade, в котором шеф Серджио Росси и его сын Мартино готовят традиционные блюда ладинской кухни в красивой авторской подаче. В лесах Альпе-Тоньола работает Malga Fratazza: с террасы открываются шикарные виды на горы Пале-ди-Сан-Мартино, а вернуться в отель вы сможете на санках. В Пампеаго стоит приехать, чтобы не только отведать блюда шикарного ресторана Chalet Caserina, но и проехать или прогуляться по трассе Agnello, на которой установлены произведения современного искусства RespirArt, созданные из натуральных материалов. Отличная традиционная кухня в современном прочтении и не менее впечатляющие виды
на Пале-ди-Сан-Мартино гарантированы гостям Chalet 44 Dolomites Lounge, который совсем недавно открылся на склоне курорта Альпе-Лусия.

Дегустации на снегу

Зимой мы предлагаем гостям не только кататься на горных лыжах, но и пробовать наши лучшие вина и деликатесы. Например, в Валь-ди-Соле с 12 по 19 декабря и
с 9 января по 9 апреля горнолыжники смогут воспользоваться программой SkiEat. Незабываемый день в компании инструкторов Scuola Italiana di Sci Val di Sole начнётся у нижней станции гондолы Daolasa в 10 утра. По разным трассам группа с гидом доедет до горного ресторана Patascoss в Мадонна-ди-Кампильо, где уже будут приготовлены ланч с дегустацией. Весёлая горнолыжная прогулка закончится во второй половине дня возле ресторана Rifugio Solander на курорте Фолгарида-Мариллева, где участников угостят закусками, десертами и согревающими напитками. Цена 80 евро включает 6-часовое катание с инструктором и предложенные закуски. Больше информации и бронирование на сайте www.scuolascivaldisole.com.

В долинах Фьемме, Фасса и на курорте Примьеро с конца января по конец марта будет проходить фестиваль Happy Cheese. Запланированы различные мероприятия в горных ресторанах, на трассах и на центральных площадях в посёлках. Помимо местных сыров гостям предложат дегустации крафтовых сортов пива и местных вин, в том числе игристого вина TrentoDOC. Особое внимание стоит уделить аперитивам по программе Taste the Sunset, где угоститься сырами, пиццей и другими закусками можно будет под аккомпанемент живой музыки.