Лучшие гурмэ-рестораны в горах для походов на снегоступах и не только
Походы на снегоступах особенно приятны, если знаешь – в конце пути тебя ждет отличный горный ресторан с хорошей кухней и восхитительными видами. Предлагаем вашему вниманию несколько замечательных маршрутов, которые приведут к лучшим горным гурмэ-ресторанам в Трентино. Впрочем добраться до них можно также и совершенно обычным способом, не пробираясь по согробам и заснеженным дорожкам.
Из Пассо-Сан-Пеллегрино к ресторану Rifugio Fuciade: для гурманов и ценителей вина
Несложный 4-километровый маршрут к романтическому ресторану Rufugio Fuciade, расположенному в очень живописном месте, начинается из горнолыжного курорта Пассо-Сан-Пеллегрино (Passo San Pellegrino), одного из поселков в долине Валь-ди-Фасса. Здесь есть парковка, которой могут воспользоваться те, кто приехал на машине. Дойдя до нескольких старых деревянных хижин, можете быть уверены – до ресторана Rifugio Fuciade рукой подать. Традиционная атмосфера здесь удачно совмещается с изысканным дизайном, а выбор блюд в меню и винная карта славятся среди гурманов. Ресторан очень подходит для романтических свиданий. Продлить необычный вечер можно спуском обратно в поселок на повозке, запряженной лошадьми, или на скоростном снегоходе.
Из Пассо-Ролле в ресторан Capanna Cervino: ради пасты с грибами
Прогулка на снегоступах к ресторану Capanna Cervino займет около 20 минут. Несложный маршрут начинается из Пассо-Ролле (Passo Rolle), где есть бесплатная парковка. Ресторан занимает настояющую горную хижину в самом сердце Доломитовых Альп и национального парка Паневеджио. Здесь вас уютно устроят напротив камина и предложат меню с большим выбором традиционных блюд региона Трентино. Обязательно попробуйте гноччи с лесными грибами или начиненные теми же грибами тортеллони. На закуску возьмите свежайший деревенский хлеб и тарелку с местными сырами и острыми колбасками.
Из Сант-Антонио-ди-Мавиньола в ресторан Malga Ritorto: прогулка с живописным видом на горы
Панорамный маршрут из Сант-Антонио-ди-Мавиньола (Sant’Antonio di Mavignola), расположенного на полпути между Пинцоло и Мадонной-ди-Кампильо, в горный ресторан Malga Ritorto считается одним из самых живописных, так как, гуляя на снегоступах, вы всю дорогу любуетесь видами на очень красивый массив Доломити-ди-Брента. Из Сант-Антонио-ди-Мавиньола на указателе Fratè сверните на горную дорогу и двигайтесь до Миленьи (Milegna). Далее следует идти по указателям на Giro di Campiglio до деревянного дома, от которого уже начнутся указатели на альпийский ресторан Malga Ritorto. Его меню с традиционными блюдами обрадует любого, кто завершит свой путь именно здесь.
Из Миллегроббе в ресторан Malga Millegrobbe: поход за пивом
Поход на снегоступах в ресторан Malga Millegrobbe нужно начать от лыжного комплекса Millegrobbe Nordic Ski Centre на курорте Альпе-Чимбра (Alpe Cimbra). Если вы путешествуете на автомобиле, возле центра можно воспользоваться стоянкой. Маршрут проложен частично вдоль лыжных трасс, а местами – через лес. Двигаться следует по указателям на Malga Costalta. По пути задержитесь возле старого австро-венгерского кладбища, а затем дорога пойдет чуть вниз вдоль елового леса, который особенно красив на белоснежном фоне. Дойдя до эспланады, увидите и ресторан Malga Millegrobbe. Радушный ходяин Макс встретит путников в уютном зале, предложит вкусные блюда и огромный выбор пива. Это место примечательно еще и тем, что здесь работает небольшой спа-центр с сауной, турецкой баней и приятной зоной отдыха. заведение работает до поздна, и желающие могут приехать на снегоходе.
Из Рабби в ресторан Malga Stablasolo: за лучшими десертами
Начните прогулку про национальному парку Стельвио из Рабби от площади перед водным центром Thermal Spa и лыжным комплексом Nordic Ski Centre. Здесь на парковке можно оставить машину, если вы приехали на ней. Вы прогуляетесь по практически безлюдной и очень уютной долине Валь-ди-Рабби (Val di Rabbi), пройдете через лес и увидите деревянный мостик над термальными источниками. Поднявшись по некрутому склону к Rifugio Al Fontanin, вы окажетесь в красивой заснеженной долине, по которой нужно будет пройти еще около 3,5 км. В ресторане Malga Stablasolo подают традиционные блюда, но обязательно приберегите силы для десертов и тортов – они здесь одни из лучших в Трентино.
