Осенние фестивали и выставки

Лучшие гастрономические праздники для знакомства с культурой Трентино

Каждый сезон несёт в себе что-то хорошее. Говоря об осени, мы вспоминаем яркую листву в лесах, весёлые карнавалы, бесконечно меняющуюся природу, запахи жареных каштанов, спелых яблок и молодого вина. Гастрономические фестивали проходят в Трентино с сентября по ноябрь.

В честь урожая винограда проводятся различные активности и фестивали. Не менее интересные традиции связаны и с урожаем яблок. Окунитесь в этот мир натурального сельского хозяйства, примите участие в сборе ягод и фруктов, узнайте много нового и интересного, а затем вместе с хозяевами ферм и садов отправляйтесь праздновать в ближайшие деревни и города на многовековых фестивалях.

Если вы ищете, чем заняться этой осенью, чтобы и отдохнуть, и развлечься, и познакомиться с местной гастрономией, эта статья – для вас.

Le Desmontegade в сентябре-октябре

Ещё одно долгожданное событие сентября в Трентино – возвращение с горных пастбищ коров и коз. Шествие украшенных цветами животных и одетых в нарядные одежды пастухов выглядит впечатляюще. Оно сопровождается музыкой и танцами и постепенно перерастает о всеобщее празднование.

Больше

Фестиваль поленты в Сторо, 5-6 октября

В сентябре в Сторо собираются специалисты по приготовлению поленты со всей долины Валле-дель-Кьезе, чтобы поразить друг друга новыми рецептами. Приезжайте, чтобы попробовать главное блюдо la polenta – традиционную поленту. А также carbonera – сытную и ароматную, di patate – простую и нежную, macafana - a flavoursome staple, cucia – фермерскую со сливочными маслом и сыром.

Больше

Яблочный фестиваль Pomaria в Валь-ди-Нон, 12-13 октября

Этот фестиваль посвящён античной богине Помоне – покровительнице яблоневых садов. Именно они являются символом долины Валь-ди-Нон. Осенью в регионе проводятся дегустационные туры по Страда-дель-Мела и кулинарные воркшопы. Хотите совместить поездку с весёлой активностью – помогите фермерам со сбором урожая.

Больше

Гарда на вкус, 1-3 ноября

Гурманский опыт года возвращается с новыми событиями: Garda Con Gusto предлагает 3 дня насыщенных дегустаций, где будут звездные кулинарные шоу, дегустации, аперитивы с шеф-поварами и уникальные обеды с продуктами региона. Приготовьтесь поужинать изысканными блюдами и погрузиться в кулинарную культуру озера Гарда!

Больше

Фестиваль Sagra della Ciuiga в Сан-Лоренцо-ин-Банале, 1-3 ноября

Сан-Лоренцо-ин-Банале (San Lorenzo in Banale) – одно из самых очаровательных поселений на севере Италии. Осенью сюда стоит приехать, чтобы на тематическом фестивале познакомиться с местным спешиалитетом – колбаской ciuiga. Традиции её приготовления из свиного фарша и репы развиваются с середины XIX века.

Подробнее
Published on 21/08/2019