For Trentino, safety comes first.

In this section, you can learn more about all the measures put in place by our operators and tourist service providers to protect you and your loved ones.

Итальянская классика с трентинским характером

В ингредиентах – только местные продукты, в рецептах – только традиционные и проверенные секреты.  

Попробовав пиццу в Трентино вы, возможно, впервые поймете, какой она должна быть на самом деле. Здесь ее непременно делают из местных продуктов и ингредиентов. Почти обязательно в приготовлении используют сыр Trentingrana, оливковое масло с берегов Гарда и окорок прошутто.

К вашему вниманию - адреса и телефоны лучших пиццерий в Трентино.

Итальянская классика с трентинским характером

Uva e Menta
Via Dietro le mura A, n. 35 – Trento - Tel. +39 0461 1903162

Современное кафе Uva e Menta довольно игриво относится к приготовлению пиццы. Здесь вы найдете и cocci (что-то среднее между пиццей и пирогом), и calzopizza. Обед может быть дополнен крафтовым пивом или трентинскими винами.

 

Niky’s Vintage
Via Enrico Fermi, 7 – Trento - Tel. +39 0461 390828

Этот современный и эклектичный ресторан готовит отличную пиццу. А также подает очень вкусные мясные тарелки, картофельные блинчики, свежий хумус, кунжутные булочки и другие интересные блюда. 

Итальянская классика с трентинским характером

Ristorante Pizzeria Novecento
C.so Rosmini, 82/D – Rovereto - Tel: +39 0464 435222

Пиццерия при гостинице Hotel Rovereto готовит прекрасную пиццу из самых лучших и правильных ингредиентов: органической муки, ветчины culatello и сыра Trentingrana. 

 

Pizzeria Centrale
Via Nazionale, 37 – Flavon, Val di Non - Tel. +39 0461 652178

В этой пиццерии используют только традиционные для Трентино рецепты. Как насчет пиццы с колбасой mortandela из Валь-ди-Нон, сыром Casolèt и артишоками? В меню есть и другие традиционные блюда.

Итальянская классика с трентинским характером

Ristorante Pizzeria Sass Maor
Via Passo Rolle, 30 - San Martino di Castrozza - Tel. +39 0439 68340

На фоне живописных гор Пале-ди-Сан-Мартино (Pale di San Martino) пиццерия Sass Maor предлагает обширное меню. Повара особенно любят экспериментировать с тестом. В качестве основы для пиццы может быть полента. Вы также можете заказать пиццу без глютена. 

 

Ristorante Pizzeria El Pael
Via Roma, 58 – Canazei, Val di Fassa - Tel. +39 0462 601433

El Pael – популярный семейный гурмэ-ресторан в Канацеи (Canazei). Пицца и другие блюда готовятся только из местных и натуральных продуктов и славятся отличным вкусом.

Итальянская классика с трентинским характером

La Cantinetta Osteria con pizza
Via Val del Rù 11 – Varena, Val di Fiemme - Tel. +39 0462 342695

В пиццерии La Cantinetta основу готовят по особому рецепту, а затем добавляют местные продукты, в частности сыр Formae. К пицце рекомендуем заказать пиво, которое производят в соседней деревне Дайано (Daiano).

 

Ristorante Pizzeria le Giare
Piazza del Malghèr, 20 - Pozza di Fassa - Tel. +39 0462 764696

Оливковое масло с берегов Гарда, сыр Trentingrana, колбаски lucanica и другие местные деликатесы – обязательные ингредиенты для пиццы в ресторане Le Giare. В числе прочих трентинских блюд в здешнем меню: ягненок tingola, речная форель и паста strangolapreti.

Итальянская классика с трентинским характером

Pizzeria Fior di Melo
Via Roma, 48 - Casez di Sanzeno, Val di Non - Tel. +39 0463 434130

Повара Pizzeria Fior di Melo используют овощи с собственной фермы и другие биологические продукты из Трентино.

 

Pizzeria Civetta
Via Giardini - Massimeno - Tel. + 39 0465 502699

Для начинок в этой пиццерии используют только локальные продуты: сыры, ветчину, овощи. Для аллергиков готовят пиццу с тестом без глютена. Всего в меню – более 80 видов пиццы.