JESIEŃ W PIWNICACH WIN

Jesień to pora winobrania, wielkiego ożywienia w winnicach, aromatów przenikających powietrze w winiarskich miejscowościach i w piwnicach win. Winiarze i ich nadzwyczajne wina mają w zanadrzu nowe historie mówiące o pracy, która rozpoczyna się o świcie w winnicach, ale też o troskach, o zaniepokojonych spojrzeniach kierowanych ku niebu w oczekiwaniu na letnią burzę. W osadach położonych od równiny Piana Rotaliana po dolinę Vallagarina, gdzie okiem sięgnąć, na naturalnych tarasach doliny Valle di Cembra, trwają przygotowania do uroczystości i biesiad celebrowanych gromadnie wokół butelki wina i innych produktów z tego obszaru. Na szlaku Strada del Vino e dei Sapori (www.tastetrentino.it) można odnaleźć niezliczone opcje doświadczania tego niezwykłego czasu, nie brak również oryginalnych propozycji enoturystyki, stwarzających okazję do poznawania terytorium, piwnic winnych i produktów w ramach rowerowej wycieczki. Wszystkie te atrakcje można odnaleźć na równinie Piana Rotaliana– Königsberg, w miejscu, gdzie wytwarza się Teroldego Rotaliano DOC, a także między winiarskimi miejscowościami doliny Vallagarina, w piwnicach win, w których produkowane jest Marzemino, Enantio i żółte Moscato.

Giro del Vino 50 to pięćdzisięciokilometrowa podróż po równinie Piana Rotaliana, poprzez wszystkich 6 osad położonych na tym obszarze, obejmująca również fragmenty biegnące na północ, w stronę Salorno (Górna Adyga), i na wschód, w stronę Giovo (Valle di Cembra). Trasę tworzą dwie pętle: północna, przebiegająca w całości przez równinny teren, oraz południowa, z podejściami i znacznymi różnicami poziomów, a jednocześnie odsłaniająca na górzystym pasie malownicze widoki. Jak w kalejdoskopie przewijają się winne, urzekające pejzaże, stanowiące malowniczy splot winnic i pereł architektury. Podróżnik odkrywa kolejno ich piękno, prowadzony spokojnym szmerem Adygi. Oczywiście w każdej chwili można zjechać z trasy i odwiedzić jedną z ponad 50 winiarni rozsianych na szlaku. Są to i małe rodzinne winnice, i spółdzielnie, a każda z nich oferuje możliwość zarezerwowania wizyty z przewodnikiem i degustacji.

Aby móc jak najlepiej docenić zalety tego rajdu, warto jechać w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Również znaki zostały rozmieszczone, aby wskazywać taki kierunek jazdy, więc nie tylko informują o położeniu poszczególnych obiektów na tym terytorium, ale dostarczają także dodatkowej wiedzy na temat wybitnych win produkowanych w określonej części regionu: Teroldego, Nosiola, Müller Thurgau, Trentodoc. Trasa ma formę zamkniętej pętli, więc jej pokonywanie można rozpocząć w dowolnym miejscu. Z technicznego punktu widzenia jest niezbyt forsowna, chociaż na kilku odcinkach jest strona i wąska. Rowery zalecane na tę wyprawę to Gravel, Trekking lub e-bike. Szlak jest bezpośrednio połączony ze ścieżką rowerową biegnącą przez Dolinę Adygi, ale można tu dojechać także pociągiem, ponieważ stacja kolejowa w Trydencie znajduje się parę kilometrów dalej, a pociągi regionalne zatrzymują się zarówno w Mezzocorona, jak i w Lavis, natomiast wszystkie osady na tym terytorium są połączone z lokalną trasą kolejową Trento-Malè, przewożącą rowery po wcześniejszej rezerwacji. Informacje: https://girodelvino50.it/

Pozostając wciąż na obszarze równiny Piana Rotaliana, można skorzystać z proponowanych przez okrągły rok, a szczególnie jesienią, Wine Experience, imprez, w których bezpośredni udział biorą winiarze odkrywający tajniki ich fascynującego świata. Wydarzenia mają formę wycieczek po winnicach, trekkingu, pikników, poczęstunków w winnicy, emocjonujących chwil pod znakiem wina i muzyki, wina i sztuki, wina i zabawy. Należy do tego dodać jeszcze wycieczki połączone z degustacjami win i destylatów, organizowanymi o świcie lub wraz z zachodem słońca, kiedy smakowanie przeistacza się w niezapomnianą przygodę. Wszystkie propozycje wine experience: tutaj

Przemieszczając się po dolinie Vallagarina, będącej obszarem o tradycjach winiarskich, można pokonać na rowerze niektóre odcinki Via Claudia Augusta Padana, przecinające bezpośrednio tereny upraw wybranych winorośli.

Via del Moscato Giallo to trasa wijąca się pośród winnic i zamków Alta Vallagarina. Szlak odbija od ścieżki rowerowej Ciclabile dell'Adige na wysokości Besenello i przecina zabytkową osadę u stóp zamku Castel Beseno, a następnie ponownie biegnie w dół, między wioskami słynącymi z winogron Moscato Giallo. Następnie w pobliżu Nomi droga łączy się ponownie z główną ścieżką rowerową.

Enantio, lub Lambrusco z ząbkowanymi liśćmi, to tutejsze czerwone wino, pochodzące z dolnej partii doliny Vallagarina. Tutaj, w zbiegu gmin Ala i Avio, dolina zacieśnia się u brzegów rzeki Adygi, tworząc dla tego szczepu idealne miejsce, na niewielkich piaszczystych zboczach przylegających do rzeki. Via dell'Enantio to trasa, która po utwardzanych odcinkach ze starożytnym brukiem wiedzie do ozdobionego freskami zamku w Sabbionara d'Avio, należącego do włoskiego funduszu na rzecz środowiska FAI.

Trasa Via del Marzemino prowadzi między winnicami „wyśmienitego Marzemino” opiewanego przez Mozarta w Don Giovannim. Zaczyna się w Borgo Sacco i przebiega przez wsie, wiodąc aż do Sanktuarium w Montalbano, wspaniałego balkonu panoramicznego nad miejscowością Mori.

Szczep il Casetta, la Casetta, znany również jako Lambrusco z okrągłym liściem, jest obecny w dolinie Vallagarina od niepamiętnych czasów. Szlak Via del Casetta biegnie między winnicami, po starożytnym trakcie Strada Romana, łączącym osady Serravalle i Ala, i przechodzi pośród winnic pod skałą Sanktuarium S. Valentino.

Na koniec Via del Merlot, wijący się między zabytkowymi osadami na prawym brzegu Adygi oraz przecinający wsie słynące ze szczepu Merlot. Trasa biegnie z północy po starożytnym trakcie komunikacyjnym i przecina miejscowości położone na dnie doliny, od Nomi aż po Borgo Sacco.