Aperitivo w mieście

Trento Doc to niedyskutowany bohater każdego aperitivo w wielkim stylu

Eleganckie, wyszukane lokale, idealne na degustację TrentoDoc. W mieście sączyć można wyśmienite aperitivo z bąbelkami prosto z gór, siedząc na zabytkowym placu starego miasta.

Historia potwierdza zresztą, że pierwsza etykieta Doc (oznaczenie nazwy pochodzenia) przyznana wyłącznie winu musującemu, wiąże się z Trydentem. Powstałe w 1993 Doc Trento stało się wyznacznikiem jakości w produkcji wina metodą klasyczną. Ten wyrafinowany trunek z bąbelkami jest głównym bohaterem typowego aperitivo w Trydencie. Doradzamy, gdzie udać się na najlepsze aperitivo w mieście.

Palazzo Roccabruna

Szeroki wybór różnych gatunków wina znaleźć można w Enoteca provinciale del Trentino, która znajduje się w pięknych salach Palazzo Roccabruna. Kieliszek pełen bąbelków, serwowany przez profesjonalnych somerlierów, komponuje się idealnie z lokalnymi wędlinami i serami wyrabianymi w górskich chatach. Więcej informacji: Via Santa Trinità 24, Tel. +39 0461 887101.

Scrigno del Duomo

Dla tych, którzy wolą spoglądać na renesansowy Trydent, idealna będzie słynna restauracja oraz winebar Scrigno del Duomo, usytuowana na piazza della Cattedrale. Tu, siedząc na werandzie bądź przy samym barze, można delektować się kieliszkiem doskonałego wina. Więcej informacji: Piazza del Duomo 29, Tel. +39 0461 220030.

Caffè Marchiodi

W samym sercu starego miasta Caffè Marchiodi na piazza Cesare Battisti pozwala cieszyć się musującym aperitivo oraz bogatym wyborem słonych przekąsek. Siedzi się tu pod portykami na pięknym placu zbudowanym w duchu architektury racjonalistycznej poświęconym słynnemu włoskiemu przedstawicielowi irredentyzmu. Więcej informacji: Piazza Battisti Cesare 4, Tel. +39 0461 235795.

Panificio Moderno

Chleb i wino, czyli tradycyjna chłopska przekąska, ale w nowoczesnym wydaniu, to propozycja Panificio Moderno znajdującego się na placu Piazza Lodron: staranny wybór win od winiarzy z regionu, a ponadto pizze, foccacie oraz wiele rodzajów chleba wypiekanego z ciasta poddanego powolnemu procesowi wyrastania. Więcej informacji: Piazza Lodron 21, Tel. +39 0461 230484.

Bistrot Trento Alta

A może wolisz udać się poza mury miasta? Wsiądź zatem w kolejkę linową do Sardagni i rozkoszuj się widokiem na miasto z najlepszego punktu panoramicznego. Zrelaksuj się przy stole nowo otwartego Bistrot Trento Alta, zadbanego i nowoczesnego lokalu, który zaprasza na aperitivo i kolację. Więcej informacji: Str. alla Funivia, 15, 38123 Sardagna, Tel. 349 872 3869.