Duurzaam Alpe Cimbra

Vrouwen in het veld 

Alpe Cimbra neemt actief deel aan de initiatieven van Donne in Campo, de Italiaanse vereniging van vrouwelijke ondernemers en landbouwvrouwen, opgericht in 1999 om vrouwelijk agrarisch ondernemerschap te ontwikkelen via samenwerkingsverbanden in Italië en daarbuiten en de bevordering van een efficiënte en inclusieve, verantwoordelijke en concurrerende landbouw. Het territorium werkt samen met Donne in Campo door een netwerk te creëren tussen lokale vrouwelijke agrarische ondernemers, bedrijven en organisaties van het gebied, met als doel gezamenlijke projecten uit te voeren.  

Centraal staat de erkenning van de diepe band tussen het land en de vrouwen, die tot uiting komt in de zorg voor de kwaliteit en de gezondheidswaarde van de producten, in de aandacht voor productieprocessen die altijd gericht zijn op innovatie van teeltmethoden en diversificatie van gewassen, en in de wil om tradities te delen en door te geven.  

Ook van fundamenteel belang zijn de opleidingsinitiatieven op het gebied van landbouw en ondernemerschap, de voorstellen voor jongeren en ouderen, en de integratietrajecten voor vrouwen in moeilijkheden, sociaal uitgesloten personen en personen met een handicap. 

De kracht van een voorbeeld 

Lokale bedrijven worden opgeroepen om radicale keuzes te maken met betrekking tot de manier waarop ze te werk gaan op sociaal en milieugebied: respect voor mensenrechten en de natuur moeten voorop staan in elk aspect van ondernemerschap. Alpe Cimbra ondersteunt deze aanpak volledig en begint bij zichzelf: het toeristenbureau erkent dat verantwoordelijkheid begint bij zijn eigen bedrijfspraktijken.  

Gelijke kansen voor mannelijke en vrouwelijke werknemers zijn het uitgangspunt, en de omgeving waarin we werken is respectvol en inclusief, waarbij elke vorm van discriminatie volledig wordt uitgesloten.  

Fatsoenlijke lonen, veiligheid en bescherming van de gezondheid, zowel fysiek als mentaal, zijn andere onmisbare elementen van de werkomgeving. Alpe Cimbra houdt zich aan de grondbeginselen van mensenrechten, respecteert deze in alle fasen van zijn activiteiten en werkt alleen samen met partners en leveranciers die aantonen dat ze hetzelfde doen. Respect voor het gebied en sociale rechtvaardigheid gaan hand in hand. 

Duurzaamheid in beweging 

De Vigolana-hoogvlakte wordt het toneel van ontmoetingen en uitwisselingen, gericht op het promoten van milieuvriendelijkheid en sociale verantwoordelijkheid. Het project ‘Sostenibilità in Cammino’, gepromoot door Solidarietà Vigolana met de vereniging “L'Ortazzo” en het milieuloket van ‘Fa' La Cosa Giusta!’ Trento, heeft tot doel mensen, organisaties en verenigingen samen te brengen die goede praktijken toepassen op het gebied van duurzame mobiliteit, verantwoord toerisme, duurzame landbouw, ethische financiering en solidaire economie, om zo een zelfvoorzienend netwerk te creëren dat ideeën en goede praktijken in het gebied deelt en toepast.  

In bijeenkomsten en initiatieven wordt ook individuele verantwoordelijkheid aangemoedigd die, wanneer zij door iedereen wordt gehanteerd, verandert in collectieve actie. 

Milieuvriendelijk: een merk, een club, een levensstijl 

Kennis is macht. Het Alpe Cimbra Eco-Friendly-label certificeert accommodaties, restaurants en toeristische activiteiten die duurzame en milieuvriendelijke praktijken hanteren. Op deze manier hebben bezoekers en bewoners de mogelijkheid om weloverwogen keuzes te maken en de initiatieven te kennen die het gebied heeft genomen om een volledig duurzame bestemming te worden, waardoor ook zij zich inzetten en hiervoor medeverantwoordelijk worden.  

De Eco-Friendly gecertificeerde accommodaties gebruiken nul-kilometer- en biologische producten, verminderen het gebruik van plastic en nemen energiebesparende en milieuvriendelijke maatregelen. De restaurants bieden bijvoorbeeld seizoensmenu’s en duurzame gerechten die de lokale gastronomische tradities respecteren. Ook heeft Alpe Cimbra een ‘club voor milieuvriendelijke producten’ opgericht: touroperators en lokale instanties werken samen aan een cultuur van duurzaamheid.  

Een van de hoogtepunten is het evenement Alpitudini, een reeks ontmoetingen met auteurs, wetenschappers en bergbeklimmers, met tentoonstellingen en dialogen over de toekomst van het toerisme en de berggemeenschappen. De Alpen worden beleefd in elke stap en elk woord, en het beklimmen van een echte milieuvriendelijke berg komt ons allemaal ten goede. 

Lavarone Green Land 

Fotovoltaïsche systemen aanleggen en nieuwe verhalen vertellen, fiets- en wandelroutes aanleggen, een geïntegreerd beheer van natuurlijke hulpbronnen, bewustmaking en respect voor biodiversiteit met de inzet van de gemeenschap en de bezoekers: dit en nog veel meer is Lavarone Green Land.  

Het gaat erom een balans te vinden tussen de mensen en het territorium van Lavarone, om zero impact op het milieu te bereiken. In elke sector worden duurzame praktijken gestimuleerd, zodat er een systemische aanpak met oplossingen op basis van lokale behoeften wordt verkregen, die concreet en doeltreffend kunnen reageren op de huidige klimaatcrisis.  

Zorg is het sleutelwoord en iedereen speelt samen met de natuur een centrale rol. Kunst, muziek en cultuur begeleiden mensen: draken worden herboren uit de as van een verwoest bos, waterdruppels vertellen hun verhaal, bomen omarmen ons als in een droom, en schoonheid en substantie brengen de bergen tot leven. 

De jongeren van Folgaria 

Je moet het heden liefhebben om de toekomst lief te kunnen hebben. De jongeren van Folgaria zijn van jongs af aan betrokken in culturele, sociale en milieuactiviteiten. Wat telt is meedoen, aanwezig zijn, samenwerken en experimenteren. Met de wilskracht en inzet van alle generaties wordt een inclusieve en ondersteunende samenleving gecreëerd: weten is belangrijk, maar vooral weten wat te doen en hoe te zijn. Het project Giovani San Sebastiano is gericht op het doen, eenvoudig en zonder vrees. En aangezien er geen betere manier van ‘doen’ is dan samen dit pad in te slaan, waarom beginnen dan we niet met de paden?  

De jongeren hebben vol enthousiasme de antieke paden opnieuw ontdekt, zoals het pad van Tåntz, een oude route die begint in het dorp San Sebastiano en tussen bossen, beekjes en stapelmuren loopt, en nu een eerbetoon is aan de vele vrouwen die door de eeuwen heen hun leven wijdden aan vrijheid, zorg, cultuur en natuur. Tåntz betekent ‘dans’, juist omdat de mensen hier vroeger dansten om het nieuwe jaar te vieren, om regen of zon te vragen of gewoon om de berggoden gunstig te stemmen.  

Rituelen en verhalen die nu verteld worden door kinderen en jongeren, klaar om herschreven en herlezen te worden in het warme licht van het heden. Wie de geheimen van de natuur wil ontdekken, hoeft alleen maar het Mulpoch-pad te volgen, waar de jongeren van San Sebastiano een speurtocht langs bloemen, planten en legendes hebben voorbereid. En wachten op degenen die de finish bereiken is inderdaad van onschatbare waarde...