Tinglerhof

L’agritur Tinglerhof, di recente ristrutturazione, mantiene le caratteristiche tipiche dei masi rurali della splendida Valle dei Mocheni. Offre cucina tipica della zona e comode stanze per riposarsi ed è un ottimo punto di partenza per escursioni in ogni stagione. La Valle dei Mòcheni, definita in passato dallo scrittore austriaco Robert Musil “la valle incantata” offre un paesaggio unico, immerso tra boschi, prati e montagne che consentono di godere di uno straordinario scenario grazie all’alternarsi dei colori della natura, a soli 20 chilometri da Trento.

Nota per essere un’isola linguistica di origine germanofona, conserva un ambiente selvaggio e suggestivo da conoscere seguendo i molti percorsi tra i prati e i boschi in rilassanti passeggiate che portano alle malghe e ai rifugi, oppure avventurandosi in percorsi più impegnativi, con lo sguardo rivolto alle alte vette della superba catena montuosa del Lagorai.

Molto apprezzato il tagliere con gli affettati e formaggi che sono di nostra produzione, secondo le ricette della tradizione locale, accompagnato dal pane della nostra tradizione dal gusto unico, la PINZA MOCHENA, che ha come base dell’impasto la panna del latte delle nostre mucche grigio – alpine. Tra i dolci offriamo i KROPFEN, la torta di pane, la crostata di mirtilli rossi, il rotolo ai frutti di bosco… e BUON APPETITO!