Malga Stabolone e Rolla

Il bestiame alpeggiato utilizza, oltre ai pascoli della due malghe, anche quelli che fanno parte di un gruppo di malghe confinanti : Valbona di Sotto e Valbona di Sopra, Staboletto. Malga Rolla funge da posta bassa e qui Il latte viene lavorato nei primi ed ultimi dieci giorni di alpeggio, mentre a Stabolone di Sopra si lavora il latte per tutto il resto della stagione.

Gli edifici di malga Stabolone risalgono agli inizi degli anni 50 e verso la metà degli anni 80 è stata ristrutturata anche la vecchia casina, mentre le due stalle di malga Rolla sono state ristrutturate una decina di anni fa. Il pascolo di questo complesso di malghe supera i 250 ettari su cui vengono monticate una cinquantina di vacche da latte, una trentina di vacche da carne ed un centinaio di capi
di giovane bestiame da rimonta.

Su queste malghe, dal lavoro dei pastori e del casaro, oltre che dalla flora dei pascoli, si ottengono si ottengono i tipici prodotti della zona: formaggio nostrano di malga, burro ricotta formaggelle.

Come arrivare:

Due malghe che sfidano l’escursionista più che il turista per essere raggiunte. Il modo più comodo è senza dubbio quello di chiedere il permesso al transito e di percorrere la strada che s’imbocca appena usciti dall’abitato di Praso, all’inizio della Valle di Daone: la lunga strada forestale, ben 18 km sale ripidissima e con numerosi tornanti fi no a quota 1.530 dove l’asfalto termina e subentra lo sterrato.

Altitudine: 1832

Proprietà: Comune di Praso

Gestione : Elio Valentini

Casaro: Mandra Schennach

Animali presenti: vacche

Periodo alpeggio: 11 giugno - 15 settembre

Vendita diretta in malga: SI

Ristorazione: NO

Pernottamento: NO

Partenza escursioni: Praso, inizio Val di Daone (in auto: 18 km, con permesso; a piedi: dislivello: +930m/ -11m, tempo: 3.15 h, difficoltà: Itinerario Escursionistico

Fondo stradale: asfalto, con permesso