Malga Scura
Un luogo dove riscoprire i sapori e profumi di un tempo passato
Si trova in Valsugana, a 1380 metri di altitudine, in mezzo ad ampi pascoli e regala al visitatore un’ampia visuale del meraviglioso paesaggio circostante, in cui pascolano placide, tantissime mucche. La vicina casera, dai muri bianchi e rivestimenti esterni in legno, è stata ristrutturata nei primi anni Duemila: ospita il caseificio ed il locale per la vendita dei prodotti, mentre nell’altra parte dell’edificio si trova la cucina e lo spazio adibito alla ristorazione. Poco distante dalla malga da non perdere il Rifugio Barricata, ricavato dalla caserma di un accampamento militare della prima guerra mondiale: si tratta di uno degli insediamenti più antichi della regione e corrisponde al primo insediamento umano della zona.
Come arrivare: il percorso a piedi da Grigno è di circa 4 ore (sentiero della Pertica, segnavia n.42), ma si arriva anche in auto percorrendo la strada che da Primolano sale verso Enego e l'Altopiano dei Sette Comuni.
Gestione: Genny Paterno
Contatti: 335 8244652
Casaro: Renato Frison
Apertura: dal 13 giugno al 30 settembre
Vendita diretta in malga: sì
Ristorazione: sì
Pernottamento: no
Per passeggini: no