Le Giare

Il ristorante sorge sul luogo dove una volta si andava a prendere la ghiaia per le costruzioni

Le Giare #1
Le Giare #1
Le Giare #2
Le Giare #2

La struttura...

"Le giare" in ladino significa "le ghiaie" e la famiglia Crepaz ha voluto mantenere nel nome il ricordo della tradizione del luogo, trasformandolo in un rinomato ristorante tipico. Due piani, tre sale, per un totale di 180 coperti. Soffitti a cassettoni in legno, antiche stufe, stile rustico ma elegante, specie per l’ultima sala recentemente ristrutturata, con ampie volte a ricordare le stalle del passato.
 

L´oste...

I fratelli Livio e Paolo, aiutati dai loro genitori, aprono "Le Giare" nel 1993, facendo del loro locale un punto di riferimento per la gente di Pozza di Fassa, perché aperto tutto l´anno. Nato e pensato come pizzeria (oggi in lista ben sessanta tipi di pizze) negli anni Novanta il locale è poi evoluto nella ristorazione più tipica, con grandi riconoscimenti e apprezzamenti. Basti citare la selvaggina e la carne alla griglia, per stuzzicare l’appetito … Cantina ben calibrata alle pietanze, con più di 200 etichette.Una passione che ha sempre dato grosse soddisfazioni ai fratelli Crepaz, che con Le Giare propongono menu tipici regionali con selvaggina e carne alla griglia, oltre a ben 60 tipi di pizza. Anche la cantina dei vini risulta ben fornita con più di 200 etichette.
 
Questo esercizio partecipa al progetto Ecoristorazione in Trentino

Contatti

Piaza del Malgher, 20
38036 Pozza di Fassa , Italy

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