Scopri in malga i sapori della tradizione

Tra prati e boschi per provare la cucina autentica della gente di montagna

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Malghe in Trentino: sapori antichi e tradizione
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Malghe in Trentino: sapori antichi e tradizione

Anche tu pensi che il modo migliore per cogliere l'anima di un luogo sia quello di gustare la cucina tradizionale? Montagne, alpeggi, duro lavoro e amore per la terra: è questo che senti quando ti siedi a tavola in una delle oltre 300 malghe ancora attive sul territorio.

Lassù ancora oggi si seguono i ritmi dell’alpeggio e si produce il gustoso formaggio di malga, un prodotto genuino che esalta la schiettezza della cucina della gente di montagna.

Sali in malga, tra boschi silenziosi e prati che si affacciano sulle montagne e assapora il gusto della tradizione trentina!

Pubblicato il 18/10/2021