Distilleria Pezzi
Das Aroma des Tresters, reich an intensiven und sanften Düften, lebt jeden Tag in der großen Auswahl an Grappa und Likören, die mit größter Sorgfalt für die Herkunft der Rohstoffe hergestellt werden.
Die 1950 gegründete Destillerie Pezzi hat eine feste Verbindung zur Tradition bewahrt, ohne jedoch darauf zu verzichten, im Laufe der Zeit neue verfügbare Technologien einzuführen. Das breite Angebot zeichnet sich durch die Anwesenheit von Grappas aus, die aus ausgewählten Trestern in den am besten geeigneten Gebieten stammen. Der Müller Thurgau, der in der Brennerei verkauft wird, stammt beispielsweise ausschließlich aus dem Valle di Cembra, der Teroldego aus der Piana Rotaliana, der Marzemino aus Isera, während der Chardonnay nur aus den Hügeln über dem Etschtal stammt. Zu den Produkten gehören Liköre mit Früchten, Bombardino und Grappa aus einer Rebsorte und rustikalen Kräutern.
HERVORZUHEBEN
Die Destillerie ist Teil des Istituto Tutela Grappa del Trentino und verfügt über ein Qualitätslabel.
