For Trentino, safety comes first.

In this section, you can learn more about all the measures put in place by our operators and tourist service providers to protect you and your loved ones.

Vyhládlo vám?V Trentinu jste správně

Pamatujte, že tohle je Itálie. Břehy našich jezer jsou lemovány bary a restauracemi, kde vždy najdete něco výtečného k jídlu a pití.

Na konci dovolenkového dne budete pravděpodobně pěkně vyhládlí a žízniví. A to je v pořádku, protože v Trentinu bereme jídlo a pití velmi vážně. Ať si dáte zmrzlinu v některé z našich gelateriích, budete popíjet aperitiv nebo zasednete k voňavé, křupavé pizze a budete se při jídle kochat zapadajícím sluncem, kvalita našich produktů vás v každém případě překvapí.

Jeden z prvních produktů, kterého si všimnete, je olivový olej. Díky mírnému mikroklimatu se lisuje i u jezera Garda, které je tak nejsevernějším místem na světě, kde se olivový olej vyrábí. Ledovcové půdy a vysoký obsah chlorofylu mu dodávají sytou zelenou barvu a jemnou ovocnou chuť.

Dále je tu víno. V Trentinu se pěstuje několik druhů autochtonních odrůd vinné révy, které jsou skvěle přizpůsobené zdejšímu klimatu. Z bílých odrůd je nejproslulejší Nosiola, ze které pochází delikátní, aromatické bílé víno. V červených odrůdách vede Marzemino (název byl zmíněn již v Mozartově opeře Don Giovanni) a robustní kyselé Teroldego. V Trentinu se vyrábí také proslulé šumivé víno Trentodoc, které je srovnatelné s pravým francouzským šampaňským.

Nelze nezmínit také lahodné pstruhy a siveny z našich divokých řek, zvěřinu z hlubokých lesů nebo sýry z horských farem. Přesvědčte se sami, jak pestré a zajímavé chutě trentinská kuchyně nabízí. Tak se nestyďte, vezměte do ruky vidličku a nůž, naplňte si sklenku vína a pusťte se do hodování.

Published on 18.03.2019