Вина и другие напитки

Трентино славится своими винами, традиции приготовления которых, насчитывают много сотен лет.

Горные склоны Трентино создают идеальные условия для отличного вина. Культуре виноделия на севере Италии – более трех тысяч лет. К уникальным винам региона можно отнести игристое Trentodoc, белое Nosiola, а также красные - Marzemino и Teroldego. Среди крепких напитков выделяется знаменитая итальянская граппа.



Терруар Трентино подходит для белых вин, которые получаются легкими, ароматными и искристыми. Лишь с начала XX века, зато с большим успехом в регионе по классической технологии производят игристое вино Trentodoc. Славится и белое вино Nosiola. Ценители считают, что вкус именно этих вин отображает всё очарование региона. Из числа красных вин выделяются Marzemino (легкое и питкое) и Teroldego (свежее, цветочное, со слегка горьковатым вкусом). Отлично получаются в Трентино и так называемые домашние вина. Любителям крепких напитков непременно нужно попробовать местную граппу.

 

В самом центре столицы региона – городе Тренто, в здании старинного дворца Palazzo Roccabruna находится Винный Дом Трентино, где каждые четверг и субботу с 17:00 до 22:00 у вас есть возможность не только получить полную информацию, касающуюся местных вин, но также и продегустировать их.

Palazzo Roccabruna - The Provincial Wine House
Palazzo Roccabruna - The Provincial Wine House
Trentodoc
Trentodoc
Istituto Agrario San Michele all'Adige - Mach Foundation
Istituto Agrario San Michele all'Adige - Mach Foundation