Безопасный отпуск в Трентино: полезная информация

Предлагаем ответы на основные вопросы о коронавирусе

  • Могу ли я забронировать гостиницу, чтобы провести этим летом отпуск в Трентино?
  • Можно ли заниматься спортом и вести активный образ жизни?
  • Какие обслуживающие предприятия открыты в данный момент в Трентино?ты?

Осенние цвета и вкусы в Трентино

Сезонные рецепты, чтобы порадовать глаз и вкус

Желтый, оранжевый, красный и коричневый - это цвета лесов и горных склонов, где лиственницы и каштаны осенью обретают ослепительные оттенки. Это цвета первых признаков засыпания природы перед долгим зимним отдыхом.

Однако здесь присутствуют и намеки многих блюд, которые готовят с использованием сезонных ингредиентов. Эти теплые цвета, помимо напоминания о присутствии витаминов и протовитаминов, таких как, например, бета-каротины, кажется, поглотили солнце только что закончившегося лета, а вместе с ним и ароматы земли, которая была оживлена и утолена грозами, а также ароматические травы, мох и лесные массивы.

Мы подобрали для вас несколько блюд, которые вы сможете без особых затруднений приготовить на собственной кухне, радуя глаз и вкус своих гостей и думая о горах в Трентино, прежде чем вернуться туда физически или планировать свой следующий отпуск, может быть, уже осенью! Многие из продуктов, на которых мы сделали акцент, можно найти даже за пределами региона, но, если вам нужен совет или вы хотите купить какой-нибудь конкретный продукт, посетите эту страницу.

Осенний вкус в Трентино

Яркие цвета и сильный аромат

Её величество тыква

Благодаря своей универсальности тыква является одним из основных ингредиентов осенней кухни и всей итальянской кулинарной традиции. От закусок до десертов - тыква идеально подходит для любого блюда! Ее твердая оболочка и питательные свойства - отличные элементы, которые оценит каждый шеф-повар.

Поэтому мы собрали для вас несколько рецептов со всего Трентино, создавая новые комбинации между местными продуктами и осенней оранжевой королевой.

Грибы

Как можно придумать осеннее блюдо без неповторимого аромата грибов?
Ничто так не придаст каждому блюду сильного, разнообразного аромата леса и почвы. Вот несколько идей для приготовления аппетитных ароматных блюд, которые никогда не бывают слишком сложными и привносят в еду оттенок Трентино.

Будьте внимательны: если вы находитесь в отпуске в Трентино и хотите сами собрать необходимые для этих блюд грибы, узнайте о правилах сбора грибов, а также о количестве и видах грибов, которые вы можете собрать.

В Трентино есть много бесплатных микологических лабораторий. Вы можете запросить информацию в туристических офисах а прочитав брошюру, вы сможете узнать больше деталей.

Осенний вкус в Трентино

Каштаны

Думая о блестящих больших marroni, больших каштанах, которые ревностно сохраняются в своей оболочке, сразу приходит в голову мысль об изобилии: блестящая плотная кожа каштанов выглядит так, как будто они вот-вот выскочат из оболочки. Не говоря уже о каштановых лесах: в Трентино многие из них имеют историческое значение так как древесина использовалась в сельском хозяйстве и ремесленном производстве. 

Trentino in un barattolo

Многие деревья были посажены для улучшения их основного плода - съедобных и питательных веществ. Как и тыква, каштаны можно использовать в бесконечном множестве вариантов приготовления пищи, но здесь вы найдете наши рекомендации по завершению трапезы вкусным десертом.

Published on 24/09/2020