Herfsttraditie: de terugweg van de bergweide naar de vallei

Een kleurrijk, vrolijk en authentiek spektakel. Trentinodesmontegade is een traditie die je niet mag missen

Aan het eind van de zomer kan je samen met de lokale bevolking in de valleien van Trentino een unieke ervaring bij wonen: de desmontegade. Honderden koeien, kalveren en geiten spelen de hoofdrol in deze traditionele afdaling. Nadat zij drie tot vier maanden in de hoge bergweides hebben gegraasd, keren zij terug naar de stallen in de vallei om daar in de winter te verblijven.

Ieder jaar, nadat de koeien, geiten en andere dieren hun vakantie in de bergen afsluiten, komen zij met veel lawaai en spektakel door de dorpen. Feestelijk versierd met bloemen, strikken en bellen hoor je ze al van ver aankomen.

De dieren komen samen met hun trotse herder en melkboeren, in traditionele kledij, uit de bergweides en brengen kazen uit de bergen mee. Hun terugkomst in de valleien is een groot feest waar de zomer mee wordt afgesloten en het begin van de herfst wordt gevierd. Dit is het perfecte moment om te proeven van de culinaire specialiteiten van Trentino zoals kaas en andere zuivelproducten. 

“Razza Rendena” cows event

“Razza Rendena” cows event

Desmalgada

Desmalgada

Desmontegada de le Caore

Desmontegada de le Caore

Gran Festa del Desmontegar

Gran Festa del Desmontegar

Puzzone’s Festival in Moena

Puzzone’s Festival in Moena

Cheese Festival di Sole

Cheese Festival di Sole

La Desmontegada di Predazzo and 4th "Festival Europeo del Gusto"

La Desmontegada di Predazzo and 4th "Festival Europeo del Gusto"