De leukste activiteiten voor een foodie-weekend in de herfst
Krijg in de bergen trek in een gastronomische lekkernij
Je weet dit misschien niet maar Trentino heeft naast de bladrijke bossen, eindeloze wandelpaden en de prachtige bergtoppen van de Dolomieten, ook glooiende heuvels met wijngaarden en appelboomgaarden die in de herfst een kleurrijke pracht voor het oog en de smaakpapillen zijn.
Er is geen betere tijd dan de herfst om de wijnen van Trentino te proeven, zoals de Teroldego en Marzemino, en naar de wijnkelders te gaan om de lokale producenten te ontmoeten. Lokale producenten en wijnhuizen bieden traditionele menu's die uitsluitend zijn bereid met lokale producten, van de polenta uit Storo tot het ambachtelijk bier uit Val di Fiemme en de appels met het D.O.P.-keurmerk uit Val di Non.
Als je een herfstweekend wilt beleven vol authentieke smaken en wijnproeven, kijk dan niet verder: zie onze overheerlijke selectie foodie-belevenissen in de regio.
Een appel per dag…
In Val di Non kun je een weekend beleven in de appelwereld: je kunt een boom adopteren, je eigen appels plukken en de boomgaard bezoeken tijdens het hoogtepunt van het plukseizoen. Het vakantiepakket omvat de Trentino Guest Card met voordelen zoals gratis toegang tot veel bezienswaardigheden en 20% korting op lokale producten.
Vier de nieuwe wijnoogst
De druivenoogst is een groot feest binnen de regio. In Piana Rotaliana openen veel wijnhuizen hun deuren voor bezoekers om de fascinerende wereld van de wijnproductie uit eerste hand te ervaren: excursies naar de wijngaard, druiven proeven en zelf oogstwerkzaamheden beleven. Daarnaast kun je de wijnkelders bezoeken, genieten van een gastronomische picknick in de wijngaarden en natuurlijk de vruchten van het werk, de Teroldego Rotaliano D.O.C., proeven.
Ervaar de 5 zintuigen in Vallagarina
Verwonder je over de prachtige landschappen, luister naar verhalen uit de omgeving, adem alle herfstaroma's in, ervaar zelf de fluweel- en zijderoute en proef de authentieke lokale specialiteiten. In Rovereto kun je een weekend vullen met ervaringen voor de 5 zintuigen, van verrukkelijke chocoladeproeverijen bij Cioccolateria Exquisita in het oude Torrefazione Bontadi, wijnproeverijen bij Borgo Posséri en rondleidingen bij de distilleerderij Marzadro.
Natuur, kunst en smaken in Comano
Ontdek in de herfst de biodiversiteit en het landelijke erfgoed van Comano Valle Salus, een van de weinige plekken waar de verandering van de seizoenen nog altijd het land en het leven van de plaatselijke bevolking vormgeeft. Ontdek oude smaken, hervindt het natuurlijke tempo van het leven, ontdek te voet of op de fiets de rijke cultuur van het gebied, van kastelen, pittoreske middeleeuwse dorpen tot met fresco's versierde kerken.
Ontdek de smaak van Val di Fiemme
Een weekend vol smaken om alles te weten te komen van Val di Fiemme, de prachtige landschappen en natuur, de gastronomische producten, van boerenkaas tot ambachtelijk bier. Neem deel aan rondleidingen bij boerderijen en producenten en bovendien kun je met de Speck & Spa-aanbieding profiteren van kortingen op traditionele specialiteiten en wellnesscentra. Wanneer je een vakantie in september boekt, heb je met de Fiemme E-motion Card gratis toegang tot de liftsystemen, zodat je in de hoge bergen op excursie kunt!
De glooiende wijngaarden van Valle di Cembra
De herfst is de ideale tijd voor slimme foodies die de Valle di Cembra en zijn authentieke smaken willen ontdekken, van rondleidingen in de wijnkelders tot het proeven van echte boerenproducten omgeven door idyllische terrasvormige wijngaarden. Bovendien heeft de distilleerderij rondleidingen en proeverijen voor de aromatische Müller Thurgau, die in deze vallei onder perfecte omstandigheden wordt geproduceerd.
