Ristorante Nerina

© Albergo Nerina
© Albergo Nerina

Cibi locali con piacevoli influenze partenopee caratterizzano questo locale, membro ultratrentennale di Slow Food. Scopri la sua offerta gastronomica e la sua ampia cantina.

Curata direttamente dalla famiglia Di Nuzzo, la cucina dell'Albergo Ristorante Nerina si caratterizza per l’uso di materie prime di alta qualità spesso prodotte in proprio e per la ricerca dei piatti del territorio e nazionali. I primi e i dolci risentono piacevolmente delle influenze napoletane. I secondi piatti si segnalano per l'utilizzo di carni allevate e macellate in Valle. Salumi e formaggi, sempre locali, arricchiscono l'offerta del ristorante che da oltre 30 anni è parte della famiglia di Slow Food, il patto tra cuochi e piccoli produttori che si pone l’obiettivo di promuovere i cibi buoni, puliti e giusti del territorio e di salvare la biodiversità. Molto ampia la cantina che propone vini non solo locali.

PUNTO DI FORZA

La promozione dei cibi del territorio tutelando la biodiversità.

 

Contatti

Ristorante Nerina
Via Alcide Degasperi, 31 - 38010 Romeno fraz. Malgolo (TN)

Meteo Val di Non

Oggi
Temp. Max (C): 27°
Temp. Min. (C): 14°
lug 16
Temp. Max (C): 27°
Temp. Min. (C): 15°
lug 17
Temp. Max (C): 28°
Temp. Min. (C): 15°
Previsioni del tempo


Cosa vedere e cosa fare ...

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