Hosteria & Selling Point Toblino

Osteria con l’H maiuscola, tra i vigneti della Valle del sarca

Hosteria & Selling Point Toblino #1
Hosteria & Selling Point Toblino #1

Tra i vigneti del Sarca sorge una rinomata Cantina, evoluta poi in Hosteria … E’ uno di quei casi in cui è il vino ad accompagnare i sapori, che si presentano in tavola con tutte le più tipiche caratteristiche della cucina trentina.
Alcuni dei primi robusti e raffinati sono il fagottino ripieno con formaggio Casolet dorato con miele d’acacia di Thun e crema di marroni di Drena, i tortelloni fatti a mano ripieni di salmone; tra i secondi, il filetto di trota salmonata, unico nel gusto; e per concludere i dolci classici, come lo strudel di mele alla trentina. Lungo la strada che porta al Garda, un incontro felice di sapori e degustazione, in nome della qualità trentina.

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