Festa della Noce

Per la Festa della Noce, gli antichi vòlti delle case contadine di Cavrasto si trasformano in piccole botteghe, dando vita a un percorso tra assaggi, laboratori, passeggiate e prodotti del territorio.

Protagonista è la Noce del Bleggio, riconoscibile per la forma allungata e il sapore dolce, aromatico e leggermente speziato.
Da gustare al naturale oppure trasformata in torte, pane, nocino e nel caratteristico salame alle noci, racconta il profondo legame tra la comunità e il paesaggio rurale del Bleggio.
 

Programma: 

• 6 NOVEMBRE
  
  ASPETTANDO LA FESTA DELLA NOCE
  Casa de la Nos | 18.00
  Un convegno per fare il bilancio dell’annata produttiva e riflettere sul decimo anniversario del Presidio Slow Food
  
   
• 7 NOVEMBRE
  
  10.00 - 17.30: Mercato tipico
  11.00: Inaugurazione e taglio del nastro
            Intrattenimento musicale itinerante con il Coro Castelcampo e Sabrina Silvestrin
  12.00: A pranzo con la noce del Bleggio
            Proposte enogastronomiche a cura della Pro Loco di Cavrasto, della Pro Loco della Quadra, delle Donne Rurali e del Gruppo Alpini Bleggio
  14.00: Camminar non nuoce
            Passeggiata in compagnia di Alessandro Marsilli, naturalista, faunista ed amante della natura e dei suoi segreti
            Partecipazione gratuita con partenza dalla piazza di Cavrasto
  17.30 - Concerto del Coro Rocce Rosse nella chiesa di Cavrasto
  
  Durante tutta la giornata: giochi in legno per grandi e piccini a cura de L’arte del gioco, alla scoperta dell’arte della mascalcia con Giulia Farina, laboratorio del legno per bambini a cura di Gabriele Gobbi e mostra fotografica sull’attività della Confraternita della noce
  
   
• 8 NOVEMBRE
  
  9.00: La Noce va oltre
          Pedalata in e-bike in collaborazione con CM Emporio
          Partecipazione gratuita
          Noleggio e-bike opzionale € 30,00 (+39 347 0308104)
  10.00 - 17.30: Mercato tipico
  11.00: Intrattenimento musicale itinerante in compagnia di Samuele & Danilo e Die Dolokrainer
  12.00: A pranzo con la noce del Bleggio
            Proposte enogastronomiche a cura della Pro Loco di Cavrasto, della Pro Loco della Quadra, delle Donne Rurali e del Gruppo Alpini Bleggio
  14.00: Laboratorio creativo dedicato alla lavorazione del feltro a cura di Lucia d’Amato (ogni mezz’ora fino alle 16.00)
  15.00: La Caserada
            Laboratorio dal latte al formaggio a cura di Maso Pisoni
  
  Durante tutta la giornata: giochi in legno per grandi e piccini a cura de L’arte del gioco, alla scoperta dell’arte della mascalcia con Giulia Farina, laboratorio del legno per bambini a cura di Gabriele Gobbi e mostra fotografica sull’attività della Confraternita della noce

La Festa della Noce è un evento di Mese del Gusto, la “festa” dei sapori e dei prodotti del Garda Trentino.
Una serie di appuntamenti golosi che parlano di passione, di tradizione, di eccellenza artigianale.
Scopri l’autunno del Garda Trentino, partecipa alle iniziative di Mese del Gusto!
 

Mangiare locale fa bene a te e al territorio.
Gli eventi del Mese del Gusto celebrano la stagionalità e la filiera corta, gli ingredienti base di un approccio più consapevole al cibo.
Non solo: sono anche Eventi Attenti, adottano cioè accorgimenti mirati per ridurre l’uso di energia e la produzione di rifiuti, favorire il riciclo e promuovere servizi di mobilità alternativa.

Partecipa, assaggia, scopri: ogni festa è un invito a scegliere con gusto e con più consapevolezza. Basta poco per fare la differenza!