ENROSADIRA TIME: Tramonto in stalla
Una magica esperienza alla scoperta dell'oro bianco di Fiemme, il latte, con lo sfondo che si tinge di rosa sulle montagne.
Forse avrai già assaggiato i formaggi di Fiemme, buoni e genuini. Questa volta però vogliamo farti scoprire cosa sta dietro alla qualità della tradizione casearia del Caseificio Val di Fiemme portandoti là dove tutto nasce: in stalla. Le guide di Albatros ti accompagneranno in una facile passeggiata nei dintorni di Carano. Una volta arrivati a Maso Schneider, potrai assistere alla mungitura e osservare con quanta passione i nostri allevatori si dedicano a questo lavoro. Solo così potrai gustare al meglio la merenda narrata in compagnia del casaro, con formaggi freschi e stagionati abbinati al miele e alla Birra di Fiemme. Il tutto mentre cielo e cime si tingono di rosa, con una vista a 360° dalla bellissima sala vetrata di maso Schneider che spazia dal Cimon della Pala al Lagorai passando per il Corno Nero e la Rocca.
Ritrovo c/o Scuola elementare a Ville di Fiemme - Carano (edificio azzurro). Dal punto di ritrovo ci si sposta a piedi.
25 euro adulto
15 euro bambini 4-12 anni
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