Aperitivo con buffet di pesce
A cura dello chef Antonio Lombardo..
Aperitivo con Buffet di Pesce, a cura dello chef Antonio Lombardo. Un'occasione unica per gustare prelibatezze di mare in un'atmosfera rilassata e conviviale. Il costo è di 30€, comprensivi di un calice di vino selezionato.
Il menu prevede:
- riso venere con salmerino affumicato, arricchito da erbe aromatiche fresche e datterini confit.
- canopè di pane nero con cappucci bianchi e viola e trota salmonata marinata.
- cestini di pasta fillo con gamberetti in salsa rosa
- focaccia con salmone affumicato, crescenza e rucola.
- tortelette salate con ousse di baccalà.
- insalata di polpo con olive, patate e sedano rapa.
Non perdere l'opportunità di gustare le creazioni dello chef Lombardo in una serata all'insegna del buon cibo e della compagnia.
Per info: Whatzapp 3499885827
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