MelaColgo per un giorno

MelaColgo

Lungo la Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole, dal 15 settembre al 22 ottobre, non hai che da prenotare la tua esperienza in uno degli Agritur o delle Aziende Agricole, e sono tante…, che partecipano all’iniziativa. Potresti approfittarne per un soggiorno, ma anche dal mattino alla sera potrai vivere fianco a fianco con gli agricoltori che ti sveleranno i segreti della raccolta e ti permetteranno di cogliere le tue mele direttamente con le tue mani.

Ogni azienda è certificata Melinda e anche gli Agritur, come Il Tempo delle Mele, fanno parte della rete Ambasciatori Melinda. La qualità dei meleti, quindi, è garantita da agricoltori che da generazioni si occupano di coltivare il meglio di ciò che ruota attorno al mondo della mela in Trentino.

C’è mela e mela

Una volta terminata l’esperienza, non possiamo garantirti che anche a casa la tua mela avrà lo stesso sapore di quella magari ancora avvolta dalla rugiada che asciughi fresca tra le mani e che, morso dopo morso, anche i tuoi bambini divoreranno, ma siamo ragionevolmente certi di andarci vicino. Niente passaggi nelle celle frigo di qualsiasi distributore e, soprattutto, a km0, quello vero.

Imparerai che ci sono tante varietà di mela, ognuna con la sua caratteristica prevalente che meglio si adatta, oltre che al gusto, anche al suo utilizzo. Che la mela è un mondo con la quale puoi preparare un’infinità di ricette, che è uno dei frutti più versatili in assoluto perché il suo sapore si abbina a qualsiasi ingrediente, sia dolce che salato. Soprattutto, imparerai chi c’è dietro la mela che mangi, quale famiglia, sapere, sacrificio, sudore. Perché le mele le raccogli in autunno, ma il loro lavoro tiene impegnati i nostri agricoltori tutto l’anno.

Adotta un melo

Se poi l’esperienza ti piace e ti appassiona, anche tu puoi trasformare l’esperienza di un giorno nell’esperienza che segue tutto il corso della vita del tuo melo. Adotta un melo è l’iniziativa che ti permette di adottare la tua pianta in primavera e poi di tornare in autunno a cogliere i suoi frutti. È l’opportunità di conoscere dal di dentro la vita contadina e acquisire consapevolezza e rispetto per la terra, partendo dal frutto più iconico della storia della nostra civiltà. Un frutto che può raccontarci la storia delle storie dell’agricoltura trentina. E che, con l’esperienza nei campi, può essere l’occasione per condividere la tua!