Da Giorgio

Un ottimo ristorante gestito dalla famiglia Tomasi di Folgaria, dotato di un ampio parcheggio privato con accesso dalla strada statale. Molto valida anche la selezione di vini trentini

Nel centro del paese di Folgaria, a pochi passi dal viale pedonale e dal palaghiaccio, il ristorante Da Giorgio accoglie gli ospiti con una cucina che spazia dai piatti trentini a quelli della cucina mediterranea: dalla carne alla selvaggina al pesce, fino ai salumi e formaggi dell’altopiano, ogni pietanza viene accompagnata da pane, rigorosamente fatto in casa dallo chef con farine pregiate macinate a pietra con grano 100% Italiano. Lo chef cura anche la pasticceria, preparando dolci con ingredienti di prima qualità, senza aggiunta di grassi idrogenati. La carta dei vini propone una buona scelta delle cantine locali trentine. Buono anche l’assortimento di grappe, amari e liquori nazionali ed internazionali

PUNTO DI FORZA
Il pane, fatto con acqua dell’altopiano e lievitato per più di 24 ore