Azienda Agricola Secchi vini
Località Ala
Una cantina nuova, di recente costruzione, e la famiglia Secchi, da generazioni coinvolta nella gestione dei vigneti di proprietà.
Le piante d'ulivo segnano il viale d'accesso di qusta piccola azienda agricola adagiata sul fondovalle, poco distante da Ala. Un tempo, appena raccolti, i grappoli erano venduti ai vinificatori della zona; dal 1996 invece tutto il processo di trasformazione delle uve in vino, imbottigliamento compreso, è diretto dal Alessandro e dal suo giovane figlio. I vigneti di proprietà, per i bianchi, sono dislocati tra il comune di Rovereto e il comune di Ala. Tra la frazione Serravalle e Santa Margherita troviamo le vigne di Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero e Marzemino. Sul fronte dei vitigni di origine francese troviamo poi i vini meglio riusciti:il Corindone Rosso e il Realgar.
PUNTO DI FORZA
Una cantina immersa in un'oasi verde con possibilità di soggiorno presso le stanze dell'agriturismo.
