Val di Fassa Cooking Class all'Alpe Lusia
Mettiti alla prova nella Val di Fassa Cooking Class al rifugio Chalet Valbona! La chef Elena Vian ti guiderà passo passo nella preparazione di una ricetta tipica
Con Val di Fassa Cooking Class conoscerai tutti i segreti per cucinare alcuni piatti della tradizione ladina, a base di ingredienti locali. A guidarti nelle ricette, Elena Vian, celebre chef a domicilio, originaria di Vigo. Non da ultimo: gusta quanto preparato con le tue mani e la location!
Cucina e condividi la bontà con Val di Fassa Cooking Class:
- conosci alimenti tipici della Val di Fassa
- una chef è a tua a disposizione per tanti consigli
- sperimenti ricette del territorio da provare anche a casa
Ingredienti principali dell’esperienza:
- arriva puntuale al luogo d’incontro
- lasciati guidare nella preparazione della ricetta per cui riceverai gli ingredienti e l’attrezzatura necessaria; se vuoi porta con te un grembiule
- non scordare gli ingredienti segreti: curiosità e divertimento q.b.
Programma: salita in cabinovia fino alla stazione intermedia di Valbona (1820 m); incontro al rifugio Chalet Valbona con la chef Elena Vian e preparazione in compagnia del piatto previsto; conclusione delle attività e rientro alle 17.00. Ricetta: Ciajoncie di spinaci e ricotta. Il classico raviolo, ma con ingredienti locali.
Prezzo: € 47 persona. Include: ticket a/r per cabinovia Ronchi-Valbona, ospitalità in rifugio, lezione con chef, ingredienti. Non valgono le tessere Panorama Pass e Dolomiti Supersummer.
Riservato agli adulti; possono prendere parte all’esperienza solo le persone iscritte alla cooking class. Minimo 5 e massimo 15 partecipanti. Ritrovo alle 14.45 all'interno della stazione di partenza della cabinovia (3 km da Moena).
L'esperienza è prenotabile online oppure negli uffici turistici della valle entro le 18.00 di lunedì 29 luglio.
