Slow food in cucina
Show cooking e degustazione a Casa Caveau con i cuochi dell’Alleanza Slow Food. Una location intima ...
Show cooking e degustazione a Casa Caveau con i cuochi dell’Alleanza Slow Food.
Una location intima e suggestiva, un calice di Vino Santo, uno di Nosiola: ecco gli ingredienti di questa esperienza gastronomica unica nel suo genere. A Casa Caveau – il museo dedicato al Vino Santo Trentino – potrai assistere a uno show cooking dal vivo, con i cuochi dell’Alleanza Slow Food, ambasciatori delle eccellenze del territorio.
Ogni serata prevede la preparazione di due piatti degustazione creati ad hoc, abbinato a una selezione di vini Nosiola e Vino Santo Trentino D.O.C. presentati direttamente dai loro produttori. Un’occasione per scoprire i sapori autentici della Valle dei Laghi e conoscere le storie che si nascondono dietro ogni ingrediente.
Vuoi partecipare? Ecco cosa sapere prima della serata:
- L’esperienza si svolge presso Casa Caveau del Vino Santo, in piazzetta del mercato, a Padergnone;
- Lo show cooking è dal vivo: potrai osservare lo chef all’opera e porre domande;
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Durante la serata ti sarà servito:
due piatti degustazione preparato al momento dai cuochi dell’Alleanza Slow Food
un formaggio Presidio Slow Food
un dolce degustazione
un calice di Nosiola e Vino Santo Trentino D.O.C.
- L’esperienza è pensata per un pubblico adulto.
L’esperienza è accessibile a persone con disabilità motorie e visive. Non è adatta a persone con disabilità uditive.
