Il bramito del cervo
Ascoltare la natura nei boschi della Vallagarina
Una cena gustosa preparata con i prodotti tipici del territorio e seguita da una passeggiata guidata al chiaro di luna al cospetto del re dei boschi.
Verso la fine di settembre per i cervi maschi adulti inizia la stagione degli amori in cui abbandonano la loro consueta vita solitaria e si mettono in viaggio alla ricerca di una compagna.
Accompagnato da un’esperta guida di territorio immergiti nel bosco in un silenzio fatto di mille rumori: foglie mosse dal vento, i versi degli uccelli, il canto dei grilli…poi, all’improvviso fra gli alberi, si sente un verso rauco e profondo. È il bramito del cervo.
È proprio in questo periodo dell’anno che la sera i cervi intonano il proprio canto d’amore per conquistare le femmine e allontanare gli altri pretendenti, un incredibile spettacolo della natura da vedere, ma soprattutto da ascoltare.
- Venerdì 10 ottobre – Vallarsa
La serata inizia all’Albergo Aurora, con una cena dai sapori autentici della cucina di montagna: un momento conviviale che apre le porte a un’esperienza immersiva.
Dopo cena, ci muoveremo verso Camposilvano, un luogo dal fascino selvaggio, dove la natura si fa silenziosa e profonda. Qui, nei pascoli e tra i boschi, i cervi trovano il loro habitat ideale. Con un po’ di fortuna, potremo udire il loro bramito: un richiamo potente e primordiale che risuona nella notte. Sarà un’esperienza di ascolto e attesa, un momento di connessione con il bosco e i suoi abitanti. Il richiamo non è garantito, ma la ricerca – in punta di piedi e con l’orecchio teso – sarà parte essenziale della magia.
Menu: crostone all’olio extra vergine di oliva aglio e rosmarino con lardo di Colonnata, piatto unico di canederli alla Trentina al sugo di gulasch, gelato alla panna con frutti di bosco caldi.
