Laboratorio di cucina per bambini
Per un pomeriggio i bambini vestono i panni di piccoli chef, preparando da zero uno dei piatti più tipici della cucina trentina
Una volta indossati cappelli e grembiuli, ci mettiamo subito all'opera preparando uno dei piatti più caratteristici e conosciuti dell'area dolomitica: i canederli, i famosi gnocchi di pane. Prepariamo e mescoliamo con cura tutti gli ingredienti. Alla fine otterremo un impasto un po' morbido. E ora? Procediamo a formare le "palle" usando le nostre mani. Una volta pronti, li possiamo portare a casa per cucinarli. Lo sapevi che esistono tantissime versioni di canederli? Allo speck, al formaggio, alla lucanica, alle verze, agli spinaci, al fegato, oppure in stile dolce alla ricotta, alle albicocche o alle fragole.
Attività gratuita a numero chiuso, massimo 18 partecipanti, con ritrovo alla casetta del parco giochi di Soraga (raggiungibile a piedi o in bici dal centro). Iscrizione obbligatoria entro il giorno precedente contattando via SMS (Whatsapp) il numero 348 2716180 . Età consigliata da 4 a 14 anni. E' richiesta la presenza di un genitore/accompagnatore. In caso di maltempo, l'attività si svolgerà al coperto con comunicazione ai partecipanti.
