Storie di Latte

Un venerdì in stalla

La vita in stalla non è un’attività come tutte le altre, ma si tratta di un mondo fatto di passione e di storie, animato dal lavoro di animali e persone instancabili.

Questa è innanzitutto una struttura, dove si produce l’oro bianco di Primiero, ma non solo questo: è un vero e proprio volano per la valorizzazione e la tutela del territorio agricolo della nostra valle, che contribuisce alla biodiversità.

Un venerdì in stalla vi farà vivere la vera essenza della vita contadina!

Non c'è niente di più bello e salutare, partire con una suggestiva passeggiata lungo le vie dei nostri bei paesi.

Angelo, la nostra guida esperta, vi condurrà in un viaggio nella storia della cultura e degli usi locali, di una valle tanto piccola quanto grande nella sua tradizione.

Verrete poi sapientemente accompagnati alla scoperta del lavoro e dei valori che stanno alla base della nostra amata filiera a km0, dalla quale nasce un latte unico, che rende i nostri formaggi così buoni.

Qualità che avrete modo di assaggiare nella successiva degustazione narrata, con protagonisti i formaggi di Primiero, abbinati ad altre eccellenze del territorio.

Protagonisti dell’esperienza insieme a te

Durante questa esperienza Angelo, storico esperto conoscitore della Valle, vi accompagnerà in una breve passeggiata alla scoperta del territorio e della storia dell'allevamento e vi porterà dai nostri soci allevatori, che apriranno le porte delle loro stalle, per farvi conoscere gli animali e i segreti di questo mestiere. Ad aspettarvi e a condurvi nel mondo dei formaggi e dei prodotti locali ci sarà anche il team del Caseificio di Primiero.

Adatto a
Un’esperienza da vivere in coppia o in famiglia, per gli amanti delle tradizioni e degli animali, per i Cheese Lovers incalliti o i semplici buongustai, che non si lasciano sfuggire un modo suggestivo per conoscere e assaporare i prodotti caseari del territorio.

Attenzioni particolari 
La degustazione è adatta anche a persone celiache o intolleranti al glutine, così come a persone vegetariane. Disponibile anche una proposta alternativa per chi non gradisce le bevande alcoliche.

Prezzi
€ 30 adulti, € 18 bambini fino a 10 anni

Servizi inclusi
La quota comprende: tour guidato con guida esperta; visita guidata alla stalla; degustazione narrata dei formaggi del nostro Caseificio accompagnati dalla birra artigianale Bionoc’ (o succo di mela), dai salumi della Macelleria Bonelli e altri prodotti tipici; un simpatico gadget.

Luogo di ritrovo, come raggiungerlo e durata dell’esperienza
Ritrovo, partenza e arrivo del tour a Mezzano, uno dei borghi più belli d'Italia in Piazza Brolo.
Possibilità di parcheggio nelle vicinanze per chi arriva in auto.
In caso di necessità o difficoltà a trovare il luogo di ritrovo potete contattarci al n. 043962941.
L’esperienza ha una durata di circa 2 ore e 45 minuti

Consigli per vivere al meglio questa esperienza
Abbigliamento comodo e caldo (a cipolla), scarpe da soft trekking o ginnastica comode

Prenotazione, pagamento e termini di cancellazione
Per partecipare a questa esperienza è obbligatoria la prenotazione entro le ore 16:00 del giorno precedente, acquistandola tramite Pagamento online anticipato con Paypal o carta di credito. Possibilità di rimborso per cancellazioni comunicate con almeno 24 h di preavviso.

In caso di brutto tempo con precipitazioni consistenti o nel caso non venga raggiunto il numero minimo di 6 partecipanti, l’iniziativa verrà annullata con rimborso integrale della quota versata.

Esperienza sicura – regole AntiCovid
Esperienza organizzata e svolta in base ai protocolli antiCovid in vigore. Necessario il GreenPass Rafforzato.

Info, Prezzi e Booking

Online su www.caseificioprimiero.com/shop/esperienze o telefonando al numero 0439 62941.

Prenotazioni entro le ore 16.00 del giorno precedente.


 


Vedi anche ...

141 risultati

Boskavai

28/05/2022 Imèr

Andar per Erbe

02/06/2022 - 10/07/2022 Primiero-Tonadico

#ALBEINMALGA - Malga Fossernica

22/07/2022 - 23/07/2022 Canal San Bovo

Festa del Sorc

26/06/2022 Canal San Bovo

Palio dela Sloiza

11/08/2022 - 13/08/2022 Primiero - Transacqua

6° Ritrovo Dolomitico

11/09/2022 Primiero - Mezzano

Intorno par i Colmei de Ronc

07/08/2022 Canal San Bovo

Trentino Barbecue: Maso Col

28/07/2022 - 25/08/2022 San Martino di Castrozza

El magnar de na olta

17/08/2022 Primiero-Tonadico

Albe in Malga - Malga Canali

06/07/2022 - 31/08/2022 Primiero-Tonadico

Api e Miele

30/06/2022 - 01/09/2022 Primiero-Tonadico

Un Asino per Amico

01/07/2022 - 02/09/2022 Primiero-Tonadico

Gira la Ruota, Taglia la Sega

03/07/2022 - 11/09/2022 Canal San Bovo

Tramonto in Alpeggio

02/07/2022 - 10/09/2022 Passo Rolle

Rassegna musica in Chiesa

21/06/2022 - 05/07/2022 Andalo

Circus show

20/06/2022 - 11/07/2022 Andalo

Boskavai

Gare di abilità con cavalli, sfilate e spettacoli equestri

Leggi tutto ...

Andar per Erbe

L'appetito vien cercando!

Leggi tutto ...

#ALBEINMALGA - Malga Fossernica

Storie di latte, caseificazione e degustazioni...in montagna ci si sveglia all''alba!

Leggi tutto ...

Festa del Sorc

Passeggiate, gastronomia tipica e molto altro!

Leggi tutto ...

Palio dela Sloiza

25^ Edizione

Leggi tutto ...

6° Ritrovo Dolomitico

Il primo raduno dolomitico di 500 e derivate!

Leggi tutto ...

Intorno par i Colmei de Ronc

24° Giro Gastronomico

Leggi tutto ...

Trentino Barbecue: Maso Col

Grigliata in famiglia!

Leggi tutto ...

El magnar de na olta

Degustazione di antiche ricette primierotte

Leggi tutto ...

Albe in Malga - Malga Canali

Una malga ed un'alba da fiaba

Leggi tutto ...

Api e Miele

Appuntamenti settimanali all'Agritur Dalaip dei Pape

Leggi tutto ...

Un Asino per Amico

Appuntamenti settimanali all'Agritur Dalaip dei Pape

Leggi tutto ...

Gira la Ruota, Taglia la Sega

Dimostrazione pomeridiana del taglio dei tronchi 

Leggi tutto ...

Tramonto in Alpeggio

Tra gli spettacolari pascoli di Passo Rolle

Leggi tutto ...

Rassegna musica in Chiesa

Francesca Bortoli

Leggi tutto ...

Circus show

Wow, che serata! Colorata, atletica e totalmente coinvolgente.  

Leggi tutto ...

Eventi da non perdere