La poesia della terra

Prodotti biologici locali, la qualità del Km 0 in Val di Gresta. Gustosi piatti sapientemente cucinati con i sapori del Monte Baldo e della Val di Gresta, il biomercato e la poesia della musica allieteranno l’evento inaugurale della Ganzega d’autunno di Mori. Un weekend a tutto ...

Prodotti biologici locali, la qualità del Km 0 in Val di Gresta. Gustosi piatti sapientemente cucinati con i sapori del Monte Baldo e della Val di Gresta, il biomercato e la poesia della musica allieteranno l’evento inaugurale della Ganzega d’autunno di Mori. Un weekend a tutto gusto con un goloso tra i sapori del Monte Baldo e della Val di Gresta. Qualche esempio? con erbe baldensi e crema di patata blu grestana e pizze particolarissime: le «moriana», «grestana» e «brentegana»,  con insaccati della filiera corta di Mori, verdure bio e formaggi di malga.  I proposti sono quelli della Cantina sociale, di Bruno Grigolli di Mori vecchio e Spagnolli. Al troverai i prodotti delle aziende agricole locali, come e . Launa sinergia tra cultura musicale ed enogastronomica del Trentino, accompagna le tre seratecon il coinvolgimento di gruppi musicali locali. La manifestazione si svolge all’interno di una tensostruttura.


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