EnrosadiraTime - Tramonto in baita
Fino ad aprile, tra agritur, rifugi e hotel in posizione panoramica della valle, si assaporano prelibatezze del territorio condite con le luci e i colori del giorno che sfuma
La conclusione della giornata è il momento dedicato al relax, specie dopo una giornata trascorsa sulle piste da sci oppure a passeggiare o a ciaspolare sulla neve. Ma è anche uno dei momenti per apprezzare quello che i ladini chiamano "enrosadira", il fenomeno che - all’alba e al tramonto - vede le Dolomiti colpite dai raggi del sole colorarsi di varie sfumature: dall’arancione, al rosa, al rosso. Uno spettacolo della natura che vale la pena di osservare in posizione privilegiata e, possibilmente, con qualcosa di buono da gustare. Così nasce "EnrosadiraTime", l’iniziativa che, fino al 10 aprile, prevede la calorosa accoglienza in agritur, malghe, rifugi e hotel della valle al calar della sera. I titolari delle strutture indicano il luogo migliore per ammirare il tramonto e preparano specialità, dolci oppure salate, da assaporare assieme a una tisana fumante, a un vino trentino oppure a una birra artigianale di montagna.
L’esperienza di "EnrosadiraTime" si può provare all'Agritur Ciasa dò Paré di Soraga tutti i pomeriggi.
Programma
- Puoi arrivare in agritur comodamente in auto. Qui, Aurora ed Alessandro ti consegneranno tutto l’occorrente per vivere l’esperienza del tramonto nel modo più romantico possibile. Una volta ritirato il cesto per gustare una merenda a base dei migliori prodotti del maso, dirigiti a piedi in località "Parlaut" fino a raggiungere la piccola baita in legno dell’Agritur Ciasa dò Paré, circondata dai prati innevati ma con una vista davvero mozzafiato. Siediti con le spalle appoggiate alle assi di legno, raggomitolati nel caldo plaid ed aspetta il tramonto. La vista spazia dal Latemar al Ciampedie, dal Sasso Piatto al Sassolungo: sarà amore a prima vista!
- Cosa gustare: una volta arrivato alla baita, apri il cestino che ti hanno consegnato Alessandro e Aurora. Al suo interno troverai un bel tagliere con prelibati formaggi rigorosamente homemade, saporiti salumi, pane fatto in casa e mostarda. Il tutto, insieme ad una bottiglia di vino o ad una thermos con una calda tisana alle erbe di montagna dell’Azienda Agricola Fiores.
- Prezzo € 40 a coppia.
- Attrezzatura necessaria: vestiti caldi, un buon paio di scarpe da montagna, una torcia o un frontalino per affrontare il ritorno.
- Prenotazione obbligatoria entro le ore 18.00 del giorno precedente.
Cosa vedere e cosa fare ...
