Aprile Dolce Fiorire

Si sa, prima delle mele ci sono i fiori e così come la Val di Non, in autunno, celebrerà i suoi preziosi frutti che l’hanno resa famosa in tutto il mondo, in primavera, riserverà un mese intero ai fiori dei meli… ma non solo!

Il mese dedicato ai fiori si concretizzerà nei numerosi appuntamenti di “Aprile dolce fiorire” per dare l’occasione a tutti di godersi un momento veramente speciale dell’anno! Verso la meta di aprile, infatti, la valle incomincia a riempirsi di fiori che, come una speciale nevicata piena di profumo e con qualche striatura rosa, ricoprono i meli facendoli diventare tutti bianchi. La loro essenza è particolarissima e un’esperienza da provare, appena fa buio e l’aria della sera si fa frizzante, è uscire di casa, chiudere gli occhi e concentrarsi solo sull’olfatto: il naso si inebrierà immediatamente, trasmettendo una sensazione straordinaria a tutto il corpo. Provare per credere!

Oltre agli eventi ormai consolidati come la 4 VILLE IN FIORE e la FIERA DI MAGGIO A CLES, “Aprile dolce fiorire” propone quest'anno lo SPRING TOUR, un tour a tappe della Val di Non alla scoperta delle migliori produzioni enogastronomiche del territorio. Non mancheranno numerose iniziative proposte dalle aziende agricole e produttrici di derivati della mela, che daranno vita a incontri a “porte aperte” per i visitatori, accompagnandoli nei luoghi di produzione e illustrando loro le tecniche di coltivazione e di lavorazione della frutta. 

Alcuni ristoranti, soci della Strada della Mela, proporranno per tutto il periodo primaverile menu ad hoc con abbinamenti floreali tra fior di melo e altri fiori autoctoni.