Desmalgada

Durante questa giornata si festeggia il rientro del bestiame dall'alpeggio. I tradizionali protagonisti dell'evento sono il latte, i formaggi e naturalmente gli animali provenienti dalle malghe circostanti. Ma i veri protagonisti sono i bambini: a loro la giornata riserva delle incredibili esperienze, dalla mungitura delle mucche alla caserada per poter imparare come si fa il formaggio.

PROGRAMMA:

Ore 08.00: Storie e vicissitudini del secolo passato. Un cammino tra natura e memoria storica, alla scoperta dell'Altopiano di Boniprati. Un trekking tra guerre, turbine e vita di montagna a cura del Il Chiese.
Ritrovo ore 8.00 parcheggio all’entrata di Castel Condino. Prenotazione raccomandata al numero +39 346 3055566.

Ore 10.00: Degustazioni di prodotti tipici. Vendita di specialità locali e prodotti di malga. Fattoria didattica per i più piccoli in compagnia dell’Associazione Quadrifoglio APS.

Ore 11.30: Sfilata del bestiame: mucche, capre, asini e cavalli scendono dagli alpeggi accompagnati dalle note della Banda Musicale San Giorgio di Castel Condino, della Banda Sociale di Cimego, del Gruppo Knödel Bergmusikanten di Strembo e di Antichi Valori di Pieve di Bono.

Ore 12.30: pranzo tipico a base di polenta carbonera, cavolo cappuccio, formaggio di malga, dolce. A pagamento (€13.00). In alternativa Pranzo del Contadino nei ristoranti Lupi di Toscana di Boniprati e presso Baita Boniprati. A pagamento (€20.00).

Pomeriggio dedicato ai bambini

Ore 14.00: Tradizionale “Caserada dei Popi”
Tutti i bambini potranno cimentarsi nella lavorazione del formaggio, sotto il controllo dell'esperto casaro, e nella prova di mungitura delle mucche. Per tutti i bambini in omaggio il grembiule della Desmalgada!

Ore 14.30:  "Un Due Tre... Stalla!"
Giochi a squadre per grandi e piccini tra balle di fieno, corse nei prati e sfide contadine ispirate alla vita di malga.
Un pomeriggio all’insegna del divertimento rurale, in compagnia del Centro MeTe. Iscrizione in loco.

TARIFFA: 
Pranzo a pagamento. 

ACCESSIBILITA':
L’evento presenta alcune condizioni necessarie per permettere a qualsiasi persona di accedervi. Vi invitiamo a contattare gli organizzatori per tutti i dettagli.

INFO UTILI: 
La Desmalgada è attenta al green: arriva all’altopiano di Boniprati in bus navetta!
Piazzale ex Vela, adiacente caserma VVFF Creto. Andata: 8.30, 9.00, 9.30, 10.00, 10.30.
Rifugio Lupi di Toscana (Boniprati). Ritorno: 15.00, 16.00, 16.30, 17.00, 18.00.
Adulti € 5,00 | Bambini sotto i 12 anni gratuito. Biglietto in loco.
Per chi arriva con la propria auto è possibile raggiungere l’Altopiano di Boniprati SOLO da Prezzo.

I cani sono ammessi solamente con guinzaglio e non possono posizionarsi vicino al percorso per non arrecare disturbo agli animali della sfilata.

A disposizione dei genitori un angolo family dotato di fasciatoio per il cambio dei neonati, scalda biberon e postazione per l’allattamento.

In caso di maltempo la manifestazione verrà annullata. Il Comitato Desmalgada declina ogni responsabilità prima,durante e dopo la manifestazione.