L Molin de Pèzol - Il mulino
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Il Molin de Pèzol, appartenuto fin dal 1800 alla famiglia Rizzi (Salin) di Pera, è splendidamente conservato e ancora in funzione.
È l’unica testimonianza rimasta, da Penìa a Forno di Moena, della secolare attività molitoria in valle. Oggi il mulino viene utilizzato come museo ed è una delle sezioni distaccate del Museo Ladin de Fascia. Restaurata dal mastro artigiano Giuseppe Longo di Tesero e inaugurata nel 1983, la struttura si compone di due macine per cereali e un brillatoio per l’orzo ("pestin" in lingua ladina), azionati da tre grandi ruote idrauliche a pale. Incuriosiscono per l'ingegno anche le "pile", ovvero un primitivo sistema di brillatura dei cereali a movimento verticale, il ventilabro e l’attrezzatura del mugnaio.
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L Molin de Pèzol - Il mulino
Strada Jumela, 18 - Pera di Fassa - 38036 San Giovanni di Fassa (TN)
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