Fiori, api, nettare e latte - Fiori, erbe, sapori
Conosceremo da vicino l'enorme lavoro delle api e come funziona il piccolo laboratorio di smielatura, passeggeremo guidati da un esperto tra i prati in fiore e gusteremo un assaggio di miele abbinato agli ottimi formaggi del caseificio di Fiemme narrati dal suo casaro.
Guidati da Chiara di Maso Doss conosceremo tutti i segreti che stanno dietro al preziosissimo miele; con un esperto di Albatros scopriremo i segreti dell'impollinazione nei prati di Capriana. Con il casaro del Caseificio Sociale di Fiemme scopriremo come il miele e il formaggio si esaltano a vicenda.
Info e prenotazioni: 0462.24111; www.visitfiemme.it
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