L’esperienza gourmet a più alta quota in trentino

Raffinato e chic, il Fienile Monte si affaccia direttamente sulle piste da sci

Lussuosa ed esclusiva, con una vista sontuosa sulle Dolomiti della Val di Fassa. Pranzare al Fienile Monte è l’esperienza gourmet più ad alta quota che puoi vivere in Trentino. Questa calda ed elegante baita di montagna, dal glamour pacato e dall’atmosfera intima e rilassata, ospita un ristorante con meno di trenta coperti, per degustare piatti gourmet a 2.260 metri di altitudine.

Come, ad esempio, la fonduta di carni in olio, la fiorentina di manzo o una chateaubriand con contorno. La cucina italiana che si mescola con la tradizione ladina, con specialità dalle carni alla griglia alla bourguignonne. Fiore all’occhiello è la cantina vini, tutta in vetro, con oltre 400 etichette.

Val di Fassa - Passo Sella - Ristorante Fienile Monte

Una calda ed elegante baita di montagna, dal glamour pacato e dall’atmosfera intima e rilassata

Adagiato tra la Val Gardena e la Val di Fassa, il Fienile Monte si trova direttamente sulle piste da sci, nel cuore in una delle ski-area più celebri del Trentino, sul percorso del famoso Giro dei Quattro Passi, nonché del Sellaronda.

Mentre degusti un aperitivo a base di bollicine di montagna, seduto comodamente sulle poltrone lounge, potrai godere dell’impagabile vista dalla terrazza soleggiata sul Gruppo del Sella e del Sassolungo. Meravigliosa di giorno, diventa magica al calar del sole, con il cielo stellato e la luna a illuminare il candore delle Dolomiti.

Val di Fassa - Passo Sella - Ristorante Fienile Monte

La cucina italiana  si mescola con la tradizione ladina, con specialità dalle carni alla griglia alla bourguignonne.

Come arrivare

Per raggiungere il Fienile Monte, di giorno è possibile sfruttare gli impianti. Se Sali per cena invece, puoi lasciare l’auto a Passo Sella e sfruttare il servizio di motoslitta messo a disposizione dal rifugio. Il nostro consiglio, se cerchi un’atmosfera più intima, è prenotare la tua cena esclusiva e riservata.

Val di Fassa - Passo Sella - Ristorante Fienile Monte

Il sito del Fienile Monte

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Pubblicato il 25/11/2019