L’aperitivo in città

Il Trentodoc è il protagonista indiscusso per un aperitivo che si rispetti

Eleganti e raffinati locali dove degustare un calice di Trentodoc. In città, potrai infatti sorseggiare un ottimo aperitivo, a base di bollicine di montagna, seduto nelle storiche piazze del centro storico.

La storia ci racconta, infatti, che la prima denominazione di origine, dedicata esclusivamente ad un vino spumante, prende il nome dalla città di Trento. Nata nel 1993, la Doc Trento è diventata un punto di riferimento nel mondo per la produzione di vini prodotti con il “metodo classico”. Uno spumante di classe che a Trento rappresenta il principale protagonista di un aperitivo che si rispetti. Ecco dove fare il migliore aperitivo in città.

Palazzo Roccabruna

Puoi assaggiarne una vasta selezione presso l’Enoteca provinciale del Trentino, che ha sede nelle sale del bellissimo Palazzo Roccabruna, magari accompagnando il calice di bollicine con un tagliere di salumi artigianali e di formaggi di malga, serviti da sommelier professionisti. Per info: Via Santa Trinità 24, Tel. +39 0461 887101.

Scrigno del Duomo

Se preferisci uno sguardo sulla Trento rinascimentale, scegli lo Scrigno del Duomo, celebre ristorante e winebar affacciato sulla piazza della Cattedrale. Qui, in veranda o seduto direttamente al bancone puoi gustare un calice di vino di qualità. Per info: Piazza del Duomo 29, Tel. +39 0461 220030.

Caffè Marchiodi

Rimanendo nel cuore del centro storico, il Caffè Marchiodi, in piazza Cesare Battisti, offre la possibilità di un aperitivo spumeggiante e una ricca scelta di sfiziosità salate, seduti sotto i portici della bella piazza dal disegno architettonico razionalista dedicata al celebre irredentista trentino. Per info: Piazza Battisti Cesare 4, Tel. +39 0461 235795.

Panificio Moderno

Pane e vino, classico binomio della tradizione contadina ma rivisitato in chiave moderna, al centro dell’offerta del Panificio Moderno di Piazza Lodron: un curato assortimento di vini dei Vignaioli del Trentino e poi pizze, focacce e ogni sorta di pane frutto di una lenta lievitazione. Per info: Piazza Lodron 21, Tel. +39 0461 230484.

Bistrot Trento Alta

Preferisci uscire dalle mura della città? Prendi la funivia che ti porta in Sardagna, goditi la vista della città dal miglior punto panoramico e rilassati ai tavoli del nuovo Bistrot Trento Alta, dove puoi continuare dopo l’aperitivo e fermarti a cena all’interno di un locale moderno e curato. Per info: Str. alla Funivia, 15, 38123 Sardagna, Tel. 349 872 3869.