Scopriamo il marchio di qualità dei prodotti trentini d’eccellenza

Le produzioni agroalimentari trentine di qualità: scopri il logo sui nostri migliori prodotti!

Le nostre montagne, i nostri laghi, le nostre valli non sono esclusivamente sedi di piste da sci, spiagge e percorsi cicloturistici (e tanto altro!): da quella stessa terra, nel rispetto dei valori e delle tradizioni lavorative che hanno contribuito alla formazione dell’identità alpina, oggi arrivano sulle nostre tavole tanti prodotti alimentari di qualità.

Il Marchio di Qualità Trentino è oggi certezza di qualità per i prodotti della filiera agroalimentare contrassegnati da questo logo, “biglietto da visita” delle produzioni trentine di eccellenza, tracciandone l’origine territoriale e garantendo la rispondenza ai rigorosi standard qualitativi richiesti, questi verificati da parte di organismi di controllo indipendenti ed accreditati.

Il marchio trova oggi posto su tanti prodotti tradizionali della nostra terra, dal latte fresco a numerosi formaggi e salumi, dalle mele agli ortaggi e i prodotti ittici, i cui disciplinari di distribuzione, commercializzazione e vendita fissano criteri e norme più rigorosi di qualsiasi altro, a livello nazionale e comunitario.

Perché i prodotti locali sono per noi un valore, perché sono l’espressione culturale del territorio; perciò è importante conoscere i produttori locali e fare una selezione, per segnalare ai nostri consumatori dover poter trovare quel particolare formaggio o insaccato, e perché vogliamo che le nostre eccellenze del gusto esprimano a fondo i valori di un sistema fatto di persone, aziende, comunità, tradizioni e storia.

Scopri il nuovo sito dedicato al Marchio di Qualità Trentino: www.trentinoqualita.it