Feste della castagna per salutare l’autunno

È un profumo inconfondibile quello delle caldarroste, annerite e arrostite lentamente sulla brace, ma con un sapore inconfondibile! Ed è proprio l’autunno la stagione ideale per gustarle, magari abbinate al vin brûlé, dopo una passeggiata tra secolari castagneti o una visita ai mercatini, dove puoi acquistare e degustare prodotti e dolci a base di castagne. I portici dei paesi prendono vita e potrai assistere a lavorazioni artigianali, mentre i ristoranti propongono menù a tema, dove filo conduttore di tutti i piatti è lei: la castagna, la regina della festa.

In Trentino ci sono diverse feste dedicate alla castagna. A Castione di Brentonico, nel Parco naturale del Monte Baldo, si festeggiano i Marroni di Castione, prodotto di alta qualità e dal sapore inconfondibile, mentre in Valsugana ti aspetta le festa di Roncegno.

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