Casolét della Val di Sole

Con il latte crudo degli alpeggi della Val di Sole, si produce il Casolét della Val di Sole. Dal profumo di erbe dell’alpeggio, di colore chiaro o appena paglierino, con occhiatura rada e crosta liscia viene consumato fresco.Il Casolét ha un sapore dolce e delicato e si adatta a tutti i palati. È ideale per la preparazione di torte salate e di frittate campagnole.

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